Прощеное воскресенье — день, когда православные верующие прощаются друг с другом перед началом Великого поста. В этот день на столе традиционно подаются разнообразные блюда. Но одним из самых популярных и символических блюд являются блины.
Блины символизируют солнце и пробуждение природы после зимы. Верующие могут есть блины на завтрак, обед и ужин в течение всего прощенного воскресенья. Блины можно подавать с маслом, вареньем, медом, творогом, сметаной, икрой или другими начинками в зависимости от предпочтений и кулинарных традиций.
Хотя нет строгих правил о том, какое блюдо должно быть подано последним, часто блины остаются на столе на протяжении всего праздника и могут быть поданы в конце трапезы.
