• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Блюда из картофеля > Картофельная бабка

Картофельная бабка

Картофельная бабка в духовке рецепт с фото

рубрика: Блюда из картофеля
Картофельная бабка

Ингредиенты

  • Картофель – 1,5 кг.
  • 2 куриных яйца
  • 1-2 небольшие луковицы
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Приправа для картофеля
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Зелень
  • Растительное масло
  • Горсть манной крупы

Инструкции

Картофельная запеканка или по-другому картофельная бабка – очень простое и лёгкое в приготовлении блюдо, которое хорошо подойдёт для сытного обеда или ужина в кругу семьи.

Если вы любите картофель и хотите внести разнообразие в своё повседневное меню, обязательно попробуйте это блюдо. Кроме того оно очень бюджетное и не требует для своего приготовления каких-то особых денежных и временных затрат.

Ингредиенты:

  • Картофель – приблизительно 1,5 кг.
  • 2 куриных яйца
  • 1-2 небольшие луковицы
  • Соль и чёрный молотый перец либо приправа для картофеля по вкусу
  • 1-2 зубчика чеснока для аромата
  • Зелень для украшения
  • Немного растительного масло для смазывания формы для запекания
  • Горсть манной крупы для посыпки формы

Картофель нужно очистить от кожуры и хорошенько вымыть, затем натереть клубни на крупной тёрке.

После этого оставьте картофель на 5-10 минут, чтобы он дал сок. Затем выделившийся сок нужно слить. Добавьте яйца, пропущенный через мелкую решётку мясорубки или натёртый на мелкой тёрке лук. Проще и быстрее будет потереть лук на тёрке.

Затем посолите, приправьте чёрным перцем или любимой приправой для картофеля. Для аромата добавьте пропущенный через чеснокодавилку или очень мелко нарезанный чеснок.

Форму для выпекания смажьте немного растительным маслом, чтобы легко было достать готовую запеканку. После этого посыпьте противень небольшим количеством манной крупы.

Выложите картофельную массу и хорошенько разровняйте лопаткой или ложкой. Выпекайте при не очень высокой температуре (достаточно будет 160 градусов) приблизительно в течение часа.

Возможно, для приготовления может понадобиться чуть больше времени, чем один час. Когда блюдо будет уже практически готово, увеличьте температуру до 180 градусов, чтобы картофель зарумянился.
Подавайте блюдо со сметаной и посыпьте свежей зеленью.

Также можно посыпать блюдо тёртым сыром. Расплавленный сыр сделает вкус блюда более ярким, и от этого вкус блюда только выиграет.

Вкус блюда чем-то напоминает ленивые вареники из сырого картофеля.

Картофельная бабка

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.