• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Блюда из рыбы > Филе окуня

Филе окуня

рубрика: Блюда из рыбы
Филе окуня

Рыбно-овощные блюда полезные, а если подбирать для них недорогие компоненты, то еще и бюджетные. Достаточно жирный морепродукт избавит от необходимости вводить в рецептуру масло. Рыбий жир в рационе очень нужен.

Итак, пора готовить, поскольку достоинства еды, которая должна получиться, уже выяснены. В этом рецепте приготовим филе белого окуня с морковью, луком и томатом.

Ингредиенты:

  • 600–650 г филе белого окуня, здесь было взято прессованное в брусках;
  • 150 г сочной моркови;
  • 200–220 г лука острого сорта;
  • 15 г любой кисловатой приправы, в данном случае это лемонграсс, но подойдет, например, и сумах;
  • 30 мл томатного соуса (был выбран натуральный с базиликом);
  • 7 г соли.
Компоненты

Приготовление:

Не полностью размороженное филе промыть.

Натереть очищенную морковку.

Сделать из освобожденных от шелухи луковиц нарезку произвольной конфигурации. Удачный вариант – полукольца.

На дно сухой холодной жаровни или глубокой чугунной сковороды поместить рыбные кусочки, присыпать специей.

Покрыть морковно-луковой смесью, подсолить.

Полить томатом.

Сначала поставить на конфорку с сильным пламенем. Когда снизу станет подниматься бурлящая пена, убавить огонь. Обязательно накрыть посуду.

Не перемешивать! Лучше периодически прижимать верхнюю часть лопаткой либо ложкой, чтобы все слои погружались в жидкость.

Спустя всего полчаса возможно приступать к дегустации, но все же это блюдо вкуснее после охлаждения, и не просто на столе в кухне, а в холодильнике. Рецепт отличный – его стоит апробировать.

Апробация пищи во рту — проверка вами (вашим организмом) пищи на съедобность.
Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020
Абрикосовое варенье рецепт на зиму

Абрикосовое варенье рецепт на зиму

24.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.