• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Блюда из рыбы > Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

рубрика: Блюда из рыбы
0 0
Роллы в домашних условиях

Готовим роллы в домашних условиях. Любителям китайской кухни не обязательно идти в ресторан, чтобы отведать необычное блюдо, иногда, можно приготовить что-то вкусное и дома, например, классические роллы.

При кажущейся сложности процесса скручивания ролл, время приготовления этого блюда не больше 30 минут вместе с подготовкой всех ингредиентов.

Необходимые продукты:

  • Рис, желательно круглозёрный – 150-200 г.
  • Рыба слабосолёная красных пород – 100 г.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Прессованные листы нори — 4-5 штук.
  • Соус соевый – 1 ст. л.
  • Уксус рисовый или обычный – 1 ч. л.
  • Сахар-песок – 1 ч. л.


Необходимое оборудование:

Циновка, острый нож. Пищевая плёнка и перчатки (необязательно).

В основе китайской кухни, и роллов, в том числе, конечно же, рис. Можно выбрать специальный, подготовленный для этого блюда, но можно взять и обычный. Главное правильно его отварить, чтобы он был клейким, но не превратился в кашу.

Подготовка ингредиентов.

Рис отварить без добавления соли.

Добавить в него заправку, приготовленную из соевого соуса, уксуса и сахара.
Нарезать тонкой соломкой огурец и небольшими длинными ломтиками рыбу.

Циновку покрыть пищевой плёнкой. Надеть перчатки.

Процесс скрутки ролла.

На циновку для суши выложить нори, лист должен лежать блестящей поверхностью кверху. Распределить по его середине тонким слоем остывший рис, оставляя свободное пространство по краям, около пяти см. Чтобы рис не прилипал к рукам желательно работать в перчатках, если нет перчаток, то руки можно периодически смачивать водой. Так работать будет намного удобнее.

На рис положить ломтики огурца и рыбы.

Туго, но аккуратно завернуть циновку нори, придавая роллу нужную форму, можно свернуть как квадратный или круглый рулет.

Хорошо прижать ролл циновкой для того, чтобы ингредиенты лучше склеились и, главное, приклеился край рулета.

Острый нож смочить в воде и разрезать получившуюся скрутку на порции. На этом процесс приготовления закончен.


Подавать роллы можно с соусом терияки, соевым, имбирём, вассаби. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In