4/5 - (1 голос)

Ингредиенты

Стейки красной рыбы – 8 штук
Цветная капуста – 150 грамм
Свежая зелень – пучок
Жирная сметана – 50 грамм
Паприка несладкая – 10 грамм
Соль адыгейская – щепотка
Перец черный молотый – по вкусу

Инструкции

Вкусно и сытно покушать любят все. Нежные, аппетитные стейки красной рыбы понравятся каждому члену семьи. Рыбные стейки в духовке очень вкусные. Это беспроигрышный вариант желанного ужина.

Можно использовать любые рыбные стейки. Результат будет бесподобным. На приготовление потребуется всего несколько минут.

Требуемые компоненты:

стейки красной рыбы – 8 штук
цветная капуста – 150 грамм
свежая зелень – пучок
жирная сметана – 50 грамм
паприка несладкая – 10 грамм
соль адыгейская – щепотка
перец черный молотый – по вкусу.

Пошаговая последовательность приготовления:

1. Все ингредиенты подготовить на столе.

2. Цветную капусту порезать на плоские, широкие пластины.

3. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить цветную капусту. Посыпать солью и специями.

4. Выложить сверху рыбные стейки. Немного посолить и поперчить.

5. Смазать сверху сметаной. Слой должен быть плотным.

6. Измельчить зелень. Лучше всего использовать смешанный букет зелени, чтобы был насыщенный аромат. Посыпать рыбные стейки свежей зеленью. Прикрыть форму фольгой. Отправить противень в духовку на 20 минут. Запечь все при 200 градусах.

7. Рыбные стейки выложить на тарелку. Полить выделенным соком из формы. Все готово к подаче.