• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Блюда из рыбы > Судак с картошкой на сковороде

Судак с картошкой на сковороде

рубрика: Блюда из рыбы
0 0
Судак с картошкой на сковороде

Рыбка «По-деревенски» — это рецепт, проверенный не одним десятком лет. Приготовить просто, вкус потрясающий! Для рецепта лучше всего использовать не костистую рыбу — щука, судак, горбуша, минтай.

Большое количество специй употреблять не желательно, чтобы не перебить вкус основного блюда. Помимо картофеля и лука, можете положить морковь, а вместо воды залить картошку сметанным соусом, так получится еще вкуснее.

Ингредиенты для судака с картошкой «По-деревенски»

  • рыба судак — 1 голова;
  • картофель средний — 10 клубней;
  • масло растительное — 40-50 граммов;
  • лук крупный — 1 головка;
  • перец черный, сушеный укроп, соль, петрушка, лавровый лист — по вкусу;

Ход приготовления:

Свежую рыбку судака тщательно промойте и почистите от чешуи. Голову и хвост отделите. Распорите брюшко и уберите внутренности. Полученную тушку судака разделайте на два филе. Из головы, хребта и хвоста можно сварить уху.

Разрежьте каждое филе на кусочки, шириной примерно 3-4 см.

Посыпьте солью кусочки рыбы и перемешайте их.

Вымойте и очистите от кожуры картофель.

В глубокую сковороду с налитым растительным маслом положите нарезанный на кружочки картофель. Посыпьте картофель солью.

Очищенную от шелухи луковицу нарежьте крупными полукольцами и половину лука положите на картофель. Посыпьте молотым перцем.

Затем плотно уложите кусочки рыбы.
На рыбу разложите оставшийся лук, посыпьте молотым перцем. Влейте в сковороду воду так, чтобы была покрыта только картошка.

Готовьте рыбу с картошкой на умеренном огне под крышкой в течение приблизительно 40-45 минут.
Минут за 5 до отключения плиты посыпьте рыбу сушеной зеленью укропа и петрушки, лавровым листом.

Подавайте блюдо сразу же, пока все горячее. Нежнейшее, мягкое мясо судака и вкусная, пропитанная рыбным ароматом картошка прекрасно сочетаются.

Готовьте с удовольствием простую и полезную еду!

4.3/5 - (3 голоса)
Tags: на сковороде

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In