Попробуйте приготовить к праздничному столу такие бутерброды. Зелень и свежие овощи придают им необычную свежесть и аромат.
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб.
- Сливочное масло.
- Салатный красный перец.
- Петрушка.
- Листы салата.
- Свежий огурец.
Как собрать бутерброд:
1. Филе лосося отделить от шкуры, вынуть косточки, порезать на тонкие ломтики.
2. Подготовить зелень и овощи. Помыть и дать подсохнуть петрушке и листьям салата. Огурец и сладкий перец помыть, промокнуть салфеткой и нарезать. Огурцы — кружочками, перец — кольцами.
3. Хлеб порезать на кусочки, смазать тонким слоем масла, уложить лист салата, кружочек огурца, после — ломтики лосося. Завершают бутерброд кольца салатного перца и петрушка.
Вкусно и полезно!
