• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Десерты > Торт из зефира

Торт из зефира

рубрика: Десерты
Торт из зефира

Ингредиенты

  • Зефир – 12 шт.
  • Сливки для взбивания 33-35% - 500 мл.
  • Киви – 2-3 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.

Инструкции

Если вам необходимо приготовить быстрый и вкусный десерт, который вряд ли подавали где-то раньше, то этот рецепт торта из зефира для вас. Десерт можно собрать в форме торта или разложить в таком же порядке по порционным стаканчикам.

По желанию к нему можно добавить орехи, тертый шоколад, кокосовую стружку – это отлично сочетается с ингредиентами торта. Лакомство получается небанальным, несложным и полезным, т.к. в составе есть зефир и фрукты.

На приготовление уйдет в среднем 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Зефир – 12 шт;
  • Сливки для взбивания 33-35% — 500 мл;
  • Киви – 2-3 шт.;
  • Апельсин – 2 шт.;
  • Сахарный песок – 2 ст. л.


1. Разделите зефир на половинки, каждую из которых разрежьте вдоль на 2 части. Из каждой зефиринки должно получиться 4 кусочка.

Совет! Чтобы зефир легче разрезался, держите нож под холодной водой или опускайте его в миску со льдом.

2. Уложите кусочки зефира первым слоем. Старайтесь сформировать пространство без пропусков.

Совет! При покупке зефира ищите в составе яблочный пектин, белки и сахар. Желательно, чтобы больше ничего не было.

3. Смешайте сахар со сливками и взбейте их до устойчивых пиков и полного растворения сахара. Можно добавить по желанию ванилин.

Совет! Если вам сложно найти сливки для взбивания (не менее 33%), купите загуститель для сливок и сметаны. Тогда можно использовать сливки или сметану 20%-ной жирности.

4. Выложите слой сливок на зефир.

5. Нарежьте почищенный апельсин кружочками, толщиной 0,5 см.

6. Выложите его на сливки, стараясь не пропускать расстояния между кусочками фруктов.

Дальше снова слой зефира, слой сливок.

7. Почистить и нарезать кружочками киви. Выложить их на второй слой зефира.

8. В таком же порядке: зефир, сливки, фрукты – выкладывайте торт. Верх украсить сливками и, по желанию, фруктами.

9. Торт следует вынести на холод или поставить в холодильник минимум на 2 часа. После этого, торт можно резать и подавать к столу.

Совет! Даже, если ваш зефир немножко подсох, взбитые сливки вернут ему былую упругость и нежность.
Фрукты можно заменить клубникой, вишней и другими несладкими вариантами.

Не подойдет банан, дыня, персик, ананас. Также не стоит добавлять замороженные или консервированные фрукты, поскольку они потекут, и торт будет иметь неопрятный вид.

Добавлением фруктов необходимо немного уравновесить сладость зефира и сливок.

Сливки можно заменить взбитым творогом или сливочным сыром типа Рикотта или Маскарпоне.

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.