• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Десерты > Ягодный летний холодный десерт из сметаны

Ягодный летний холодный десерт из сметаны

рубрика: Десерты
0 0
Ягодный летний холодный десерт из сметаны

В жаркие деньки всегда хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным, но при этом охлаждающим. Наряду с напитками, готовятся также и холодные десерты.

Для приготовления такого простого, но вкусного летнего лакомства понадобятся:
  • 500 грамм сметаны 15%-жирности;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • Маленький пакетик желатина;
  • Половинка чайной ложки ванилина;
  • 100 грамм любых ягод;
  • Немного черного шоколада для украшения.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить желатиновую массу. Понадобится небольшая чистая стеклянная емкость.

Весь желатин из пакетика отправляется в эту посуду и заливается 70-ю граммами холодной воды.

Получившаяся жидкость тщательно перемешивается и убирается в сторону для набухания на 15 минут.

Сметана соединяется с сахаром в небольшой емкости и взбивается миксером на средней скорости около двух минут. В сахарно-сметанную смесь добавляется ванилин и тщательно перемешивается.

Когда желатин впитал в себя всю воду, его нужно немного подогреть в микроволновке, не более 30 секунд. Так он полностью растворится, но при этом сохранит свои вяжущие свойства.

Далее желатин отправляется к сметане и перемешивается миксером до однородной консистенции.


На дно тарелки выкладываются промытые высушенные ягоды и заливаются сметанно-желатиновой смесью.

Тарелка сверху оборачивается пищевой пленкой и убирается в холодильник на 2 часа до застывания массы.

По истечении этого времени, тарелка достается из холодильника. Теперь нужно отделить получившийся десерт от посуды. В этом деле отлично поможет горячая вода: дно тарелки необходимо окунуть на 25 секунд. Таким образом, сметанное лакомство легко и быстро отойдет от посуды.

Перевернутый на широкую тарелку десерт посыпается тертым шоколадом.

Холодный ягодный десерт из сметаны готов. Приятного аппетита!

5/5 - (2 голоса)

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In