• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Каша > Гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом на сковороде

рубрика: Каша
0 0
Гречка с мясом на сковороде

Готовим гречку с мясом на сковороде. Гречка — очень полезная крупа. Недаром бытует поговорка «гречка — царица круп». Обо всех ее свойствах написано очень много статей, поэтому тут нет смысла в это углубляться.

Важнее рассказать, как же эту самую гречку приготовить вкусно, чтобы вся семья, включая маленьких детей, с удовольствием бы уплетала гречку за обе щеки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • греча 400 г;
  • вода 800 мл;
  • мясо 400 г;
  • лук 1-2 штуки (в зависимости от размера);
  • морковь 1-2 штуки (в зависимости от размера).

Ход приготовления:

Количество ингредиентов можно брать больше или меньше, главное соблюдать пропорции: гречки и мяса должно быть одинаковое количество 1:1, а воды — в два раза больше. Вот и все правило.

Итак, гречу необходимо тщательно промыть, мясо помыть и порезать на кусочки, измельчить лук и морковь.

Готовить это блюдо лучше всего в сковороде-вок. На дно нужно налить немного растительного масла (можно использовать любое: подсолнечное, кукурузное, оливковое или любое другое). Разогреть масло, и обжарить на нем лук, а затем добавить морковь.


Когда овощи обжарятся, можно добавлять мясо.

Не переставайте помешивать, и уже через минуту мясо станет белым. Это значит, что оно «прихватилось» сверху, но осталось сочным внутри.

Теперь самое время накрывать сковороду-wok крышкой.

Огонь на плите нужно уменьшить, и тушить все минут 10, периодически помешивая, до тех пор, пока мясо не даст много сока.

Осталось всыпать гречку и добавить специи по вкусу.

Теперь нужно залить все водой, перемешать и довести до кипения.

После этого, необходимо снова накрыть wok крышкой,

убавить нагрев плиты до самого минимального и тушить, пока вся вода не выпарится. К тому времени и гречка будет как раз полностью готова.

Теперь можно пробовать вкусную и рассыпчатую гречку на мясном бульоне (многие еще называют это блюдо гречка по-купечески).

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In