• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Кабачки с фаршем в духовке

Кабачки с фаршем в духовке

рубрика: Мясные блюда
0 0
Кабачки с фаршем в духовке
Оцените этот рецепт

Ингредиенты

  • 4-5 молодых кабачков
  • Фарш мясной
  • 1 крупная луковица
  • 1 средняя морковь
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • Специи и соль по вкусу
  • Сыр твердый российский - 200 гр.

Инструкции

Кабачки — это замечательный овощ в плане разнообразия блюд, которые можно с ним приготовить. Предлагаю попробовать вкуснейшие кабачки-лодочки, запеченные в духовке с фаршем под сырной корочкой. Если вы не знаете, как вкусно приготовить кабачки, то этот рецепт для вас. Уверяю, никто не устоит перед такой вкуснятиной!

Для приготовления фаршированных кабачков нам понадобится:

  • 4-5 молодых кабачков (хотя количество кабачков напрямую зависит от количества фарша для начинки).
  • Фарш мясной (у меня свиного-говяжий,можно взять любой на ваш вкус) — 500 гр.
  • 1 крупная луковица
  • 1 средняя морковь
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • Специи и соль по вкусу
  • Сыр твердый российский — 200 гр.

Этапы приготовления

  1. Сначала вымойте молодые кабачки, удалите края, разрежьте их вдоль пополам и с помощью ложки аккуратно выньте мякоть, чтобы получились так называемые кабачковые лодочки. Мякоть от кабачков не выбрасываем, мелко нарежем, она понадобиться нам для начинки. Если у вас в мякоти попадаются семечки,их лучше удалить.
  2. Лук и морковь вымыть, очистить. Лук мелко нарезать кубиком, морковь потереть на крупной тёрке.В сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем туда лук жарить до золотистого цвета, после чего добавляем морковь и немного поджариваем в течении 5-7 минут. После этого добавляем мелко нарубленную мякоть кабачков и тушим ещё 5 минут. Готовую зажарку выкладываем на тарелку и даем ей полностью остыть.
  3. Смешиваем зажарку с фаршем, солим перчим по вкусу.
  4. Сметану смешиваем с чесноком выдавленным через пресс, сыр натираем на мелкой тёрке.
  5. Форму для запекания выстилаем пергаментом либо просто смазываем растительным маслом. Выкладываем кабачки и смазываем их сметаной с чесноком. Теперь каждую лодочку наполняем фаршем, и поверх фарша смазываем оставшейся сметаной с чесноком. Сверху посыпаем лодочки сыром.
  6. Закрываем противень фольгой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут.
  7. Готовые запеченные кабачки-лодочки подаем с овощами, можно сверху посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In