• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Котлеты из фарша в духовке с картошкой

Котлеты из фарша в духовке с картошкой

рубрика: Мясные блюда
0 0
Котлеты из фарша в духовке с картошкой

В детстве я обожал котлеты «из столовки», котлеты, приготовленные в общепите, в которых было минимум мяса и максимум хлеба. Зато их посыпали сухарями и зажаривали до хрустящей корочки!

Каждый согласится, что котлеты – очень выгодный вариант для бюджета. Немного фарша, булка, лук, чеснок, картофель или морковь – и вы получаете кастрюлю ароматных аппетитных котлет!


Некоторые делают котлеты вообще без мяса: овсяные хлопья, бульонный кубик, яйцо или самые разные овощи и крупы.

Котлеты жарят, готовят на пару и просто запекают в духовке. Я предпочитаю их запекать!

Это полезнее, нежели жарить, меньше возни и гораздо вкуснее. Попробуйте один раз так приготовить и почувствуйте разницу!

Понадобится:

  • 400 г фарша (свинина плюс курица),
  • 100 г мякоти батона,
  • луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • яйцо,
  • 50 мл молока,
  • соль,
  • смесь перцев.

Для соуса:

  • 4 ложки столовые сметаны,
  • 2 ложки столовые кетчупа,
  • ложка столовая оливкового масла,
  • соль и сухие пряные травы.

Для гарнира возьмём картофель.

Батон замачиваем в молоке, отжимаем. Лук и чеснок хорошо измельчаем. Соединяем фарш, батон, яйцо, лук и чеснок. Перемешиваем, добавив соль и перец, даём 15 минут фаршу отдохнуть.

Противень можно смазать маслом с помощью кисточки. Если у вас противень с хорошим покрытием, то масло не понадобится.

Влажными руками лепим котлеты нужной формы и раскладываем их по периметру противня.

Картофель режем дольками и укладываем, посолив, в середину противня. Ставим в духовку (190°) на 15 минут.

Затем вынимаем, смазываем всё соусом – ингредиенты для соуса надо хорошо смешать – и возвращаем ужин в духовку ещё на 45 минут.

Подаём с зеленью и овощами, можно маринованными.

5/5 - (2 голоса)
Tags: в духовкекотлеты

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In