• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Котлеты из свинины с кабачком

Котлеты из свинины с кабачком

рубрика: Мясные блюда
0 0
Котлеты из свинины с кабачком

Котлеты готовятся из любого мяса: из куриного филе, из говядины или баранины, из индейки, из свинины. Каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Особенность данного рецепта в том, что в фарш добавляется кабачок.

Это делает котлеты очень сочными и просто тающими во рту. Попробуйте. Такой вариант свиных котлет с кабачком придется по вкусу и взрослым, и детям.

Для фарша потребуется:

  • 2 кг свинины;
  • 1 молодой кабачок среднего размера;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 1 большая луковица (или 2 средних);
  • 3-4 ломтика хлеба, вымоченного в воде или молоке.
Дополнительно еще понадобятся панировочные сухари и растительное масло для жарки.

Приготовление:

Если все подготовлено, то можно начинать.

Для начала необходимо помыть мясо,

овощи очистить,

а затем все нарезать на кусочки, которые будут удобно проходить в отверстие мясорубки.

Все эти ингредиенты, включая вымоченный хлеб, пропустить через мясорубку.

Добавить соль, перец по вкусу

и два яйца.

Все тщательно перемешать. После этого фарш необходимо хорошо отбить, чтобы выпустить лишний воздух из него.

После этого емкость с фаршем необходимо накрыть (можно крышкой, можно фольгой или пищевой пленкой) и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Когда фарш охладится, он станет плотнее по консистенции. Значит можно приступать к формированию котлет.
В отдельную чашку необходимо насыпать панировочные сухари.

Затем из небольшого количества фарша сформировать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях.

Все. Остается только обжарить котлеты с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.


Подавать эти котлетки с любым гарниром, а можно и как самостоятельное блюдо использовать.

За счет панировки котлеты получаются очень сочными и нежными внутри, но при этом с вкусной корочкой.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In