• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Котлеты с начинкой в духовке

Котлеты с начинкой в духовке

рубрика: Мясные блюда
Котлеты с начинкой в духовке

Мясные котлеты, что может быть вкуснее и сытнее на ужин. Ассортимент магазинов радует: можно купить не только замороженные полуфабрикаты, но и охлажденные котлеты, которые остается только пожарить.
Но не все доверяют качеству продуктов. Многим проще дома накрутить фарш и приготовить настоящую домашнюю пищу.

Обычные котлеты несомненно будут вкусными, но если их приготовить по данному рецепту, то вся семья будет в восторге и еще попросят добавки.

По данному рецепту мы не будем жарить котлеты на сковородке. Запечем их в духовке, что позволит сделать их менее вредными и наиболее аппетитными.

Для приготовления понадобится следующее:

  1. Мясо — 500 грамм;
  2. Сметана — 200 грамм;
  3. Яйца — 2 штуки;
  4. Сыр — 100 грамм;
  5. Соль, приправа и сушеная зелень — по вкусу;
  6. Немного батона и молоко.


Лучше фарша, приготовленного в домашних условия,нет. Берем мякоть, чтобы случайно не попались мелкие косточки в фарше, что может испортить аппетит. В рецепте используется мясо говядины и индейки.
Почти всем известно, что котлеты из говяжьего фарша жестковаты и лучше в него добавлять мясо другого животного или птицы. Ну и конечно немного хлеба.

Берем батон. Не совсем свежий, т.к. мягкий будет придавать кислинку котлетам. Заливам его небольшим количеством молока и оставляем пропитываться.

Тем временем начинаем крутить фарш.

Добавляем в фарш размягченный батон, специи, соль и хорошенько его перемешиваем.
Далее приходить очередь приготовления начинки.
Вбиваем 2 яйца.

Добавляем сметану, сыр и зелень. Все хорошо взбалтываем.


На этом этапе можно включать духовку для разогрева, т.к. еще немного и мы отправим в нее котлеты.
Берем небольшое количества фарша и формируем котлеты.

Выкладываем котлеты сразу на противень.

Теперь в котлетах нужно сделать углубления, в которые выложим начинку. Можно использовать стакан или рюмку.

В отверстия выкладываем начинку.

Отправляем котлеты запекаться на 25 минут.
Котлеты с начинкой в духовке
Аромат румяных котлет соберет всю семью за столом.

Оцените этот рецепт

Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.