• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Курица терияки на сковороде

Курица терияки на сковороде

рубрика: Мясные блюда
0 0
Курица терияки на сковороде

Терияки — это распространенный в японской кухне способ приготовления блюд, состоящий в обжарке мяса в соусе до карамелизации.

Само название означает «жарить до блеска», поэтому куриные кусочки становятся красивого блестящего, будто лакированного, насыщенного карамельного цвета, а тонкий аромат чеснока и яркий солено-сладкий вкус не оставят равнодушным даже гурмана. На гарнир к блюду отлично подходит рис или лапша.

Курица терияки на сковороде готовится достаточно просто, не требует особых навыков и подойдет для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 гр.
  • Морковь – 100 гр.
  • Соевый соус – 150 гр.
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кунжут, зеленый лук – для посыпки

Приготовление:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное количество продуктов рассчитано на две порции. Что касается меда, то при отсутствии его вполне можно заменить таким же объемом сахара.

2. В соевый соус добавляем мед и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешиваем. Мед может раствориться не сразу, а в процессе маринования.

3. Нарезаем куриное филе полосками и кладем в наш соус таким образом, чтобы каждый кусочек им хорошо пропитался. Оставляем полежать в маринаде на полчаса. Можно подождать и дольше, в этом случае курица еще больше впитает аромат чеснока и яркий вкус соевого соуса.

4. Пока филе маринуется, нарезаем морковь тонкой соломкой.

5. Выкладываем на сковороду и обжариваем на масле до готовности, кусочки должны стать мягкими.


6. Курицу достаем из соуса и жарим до золотистого цвета на среднем огне 5-10 минут.

7. Затем выливаем в сковороду оставшийся маринад и тушим до выкипания основной массы соуса. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. По мере испарения жидкости кусочки начнут приобретать красивый коричневый цвет.


8. Когда соус загустился, выключаем огонь, добавляем обжаренную морковь, перемешиваем и оставляем на пару минут.


9. Курица терияки на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In