• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Курица терияки на сковороде

Курица терияки на сковороде

рубрика: Мясные блюда
0 0
Курица терияки на сковороде

Терияки — это распространенный в японской кухне способ приготовления блюд, состоящий в обжарке мяса в соусе до карамелизации.

Само название означает «жарить до блеска», поэтому куриные кусочки становятся красивого блестящего, будто лакированного, насыщенного карамельного цвета, а тонкий аромат чеснока и яркий солено-сладкий вкус не оставят равнодушным даже гурмана. На гарнир к блюду отлично подходит рис или лапша.

Курица терияки на сковороде готовится достаточно просто, не требует особых навыков и подойдет для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 гр.
  • Морковь – 100 гр.
  • Соевый соус – 150 гр.
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кунжут, зеленый лук – для посыпки

Приготовление:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное количество продуктов рассчитано на две порции. Что касается меда, то при отсутствии его вполне можно заменить таким же объемом сахара.

2. В соевый соус добавляем мед и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешиваем. Мед может раствориться не сразу, а в процессе маринования.

3. Нарезаем куриное филе полосками и кладем в наш соус таким образом, чтобы каждый кусочек им хорошо пропитался. Оставляем полежать в маринаде на полчаса. Можно подождать и дольше, в этом случае курица еще больше впитает аромат чеснока и яркий вкус соевого соуса.

4. Пока филе маринуется, нарезаем морковь тонкой соломкой.

5. Выкладываем на сковороду и обжариваем на масле до готовности, кусочки должны стать мягкими.


6. Курицу достаем из соуса и жарим до золотистого цвета на среднем огне 5-10 минут.

7. Затем выливаем в сковороду оставшийся маринад и тушим до выкипания основной массы соуса. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. По мере испарения жидкости кусочки начнут приобретать красивый коричневый цвет.


8. Когда соус загустился, выключаем огонь, добавляем обжаренную морковь, перемешиваем и оставляем на пару минут.


9. Курица терияки на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In