• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Куриные котлеты рубленые

Куриные котлеты рубленые

рубрика: Мясные блюда
0 0
Нежнейшие рубленые котлеты

Сегодня расскажу, как приготовить вкуснейшие рубленые котлеты. Они получаются сочными и нежными. Я ещё не встречал тех, кому бы эти котлеты не понравились.

Нам понадобится:

  • Куриное филе (можно с кожей) – 400-500 г
  • Яйцо куриное – 1 крупное
  • Твердый сыр – 60 г
  • Майонез или сметана – 40 г
  • Крахмал – 2 ст.л. без горки
  • Репчатый лук – 1 средняя штучка
  • Чеснок – пару зубцов
  • Соль – 1 ч.л. (без горки)
  • Зелень


1. Нарезаем курочку кубиками. Можно сильно не мельчить. Кусочки гранью примерно с 1 сантиметр. Разбиваем яичко и добавляем майонез. Сразу перемешиваем, пусть мясо начинает мариноваться.

2. Режем лук маленькими кубиками и трем чеснок. Добавляем к курице.

3. Всыпаем крахмал. Он поможет котлеткам не развалиться. Хорошо перемешайте, комочков быть не должно.

4. Теперь меленько нарезаем зелень и мелко натираем сыр. Отправляем в тарелку. Перемешиваем.

5. Всё готово, осталось пожарить. Желательно оставить на часик-другой промариноваться. В идеале, на часов 8 или на ночь. Поэтому удобно готовить это блюдо на праздник. Но если время ограничено, можете жарить сразу.

6. Разогреваем сковороду. Выкладываем массу столовой ложкой. Котлеты не должны быть толстыми.

7. Как только нижняя часть схватится, переворачиваем и прикрываем крышкой. В общей сложности время жарки составляет 5-7 минут.

Вот так котлетки выглядят в готовом виде.
Нежнейшие рубленые котлеты
Это хорошее блюдо, как для простого ужина, так и для праздничного. В повседневном варианте можно готовить без зелени и сыра, тоже получится нежно и вкусно. Я всегда готовлю их на праздник, разлетаются очень быстро

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In