ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты > Мясные блюда > Рулетики из куриного филе в соусе

Рулетики из куриного филе в соусе

рубрика: Мясные блюда
0
Рулетики из куриного филе в соусе
739
ЛАЙКОВ
3.5k
ПРОСМОТРОВ
Поделись в ВКПоделись в вотсап

Из куриного филе можно приготовить множество блюд как сложных, так и простых. Для этого рецепта не нужно специальных продуктов, все ингредиенты, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки.

  • Куриное филе – 5 шт;
  • Сыр российский (или какой есть) – 150 г;
  • Ветчина (колбаса варенная) – 100 г;
  • Чеснок – 2 зубца;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Перец;
  • Масло подсолнечное.

Соус

1. Молоко – 0.7 л;
2. Мука – 2 ст. л;
3. Масло сливочное – 50 г;
4. Соль.

Куриное филе промыть, обсушить бумажными салфетками и аккуратно разрезать пополам, не прорезая до конца так, чтобы получился единый кусок.

Сыр натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, нарезанную кубиками ветчину. Смесь заправить майонезом.

Филе накрыть пленкой и отбить. Посолить, поперчить. На широкий край положить ложку начинки и свернуть в рулетик, подгибая края.

Смазать форму подсолнечным маслом и плотно уложить рулетики.

Соус – вариация на тему Бешамель.

В глубокой антипригарной кастрюле растопить сливочное масло, добавить к нему муку и перемешать. Чуть-чуть обжарить на медленном огне. Аккуратно влить теплое, но не кипяченое молоко, постоянно помешивая и разгоняя мучные комочки.

Прогреть соус до загустения, чтобы напоминал по консистенции сметану. Это займет около 5 минут. Не кипятить! В конце добавить щепотку соли.

Залить соусом рулетики, можно добавить зелень и отправить форму в разогретую духовку на 30 минут.

На гарнир подойдет отварной картофель или рис.

Рулетики из куриного филе в соусе

Приятного аппетита!

Share52Send
Предыдущая запись

Венгерские лепешки лангош

Следующая запись

Суп со звездочками

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Оладьи из тыквы с яблоком

Оладьи из тыквы с яблоком

30.01.2019
Рисовая каша-размазня

Рисовая каша размазня

30.01.2019
Тертый пирог с джемом

Тертый пирог с джемом

30.01.2019
Рецепт горячего свекольного салата

Рецепт горячего свекольного салата

30.01.2019
Напиток из шиповника

Напиток из шиповника

30.01.2019
Мясной суп с шампиньонами

Мясной суп с шампиньонами

29.01.2019
Кабачковые оладьи с картофелем

Кабачковые оладьи с картофелем

29.01.2019
суп со звездочками

Суп со звездочками

29.01.2019
Рулетики из куриного филе в соусе

Рулетики из куриного филе в соусе

29.01.2019
Венгерские лепешки лангош

Венгерские лепешки лангош

29.01.2019

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта блога
No Result
View All Result

Свежие рецепты

Оладьи из тыквы с яблоком

Оладьи из тыквы с яблоком

30.01.2019
Рисовая каша-размазня

Рисовая каша размазня

30.01.2019

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Ризотто Эклеры блины борщ булочки в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке говядина гренки гречка запеканка из слоеного теста индейка какао картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные пампушки печенье помидор постная еда пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны шпроты яйца

© 2018 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2018 2FOOD.RU - простые рецепты.