• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Шашлык в духовке на шпажках

Шашлык в духовке на шпажках

рубрика: Мясные блюда
Шашлык в духовке на шпажках

Иногда хочется порадовать себя и близких горячим сочным шашлыком. Но не всегда есть возможность — будь то зима, или другие причины. Рецепт этого шашлыка сэкономит уйму времени, позволит вспомнить теплые летние деньки. Мы приготовим шашлык в духовке на шпажках.

Приготовить его просто — понадобиться минимум ингредиентов. Шашлык не отличить от того, что приготовлен на мангале. Также представляю 2 варианта маринада. Оба очень вкусные, мясо получается пикантное.

Ингредиенты:

  • Филе индейки (можно взять любое мясо: курица, свинина, говядина, ассорти) — 500 грамм.
  • Болгарский перец — 1 крупный.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Горчица.
  • Соус кавказский, особо острый.
  • Соевый соус.
  • Майонез.
  • Шпажки.
Что нужно купить для шашлыков в духовке для приготовления их дома

Ход приготовления:

Шаг 1.

Нарежьте мясо на пласты среднего размера. Они не должны быть крупными/ мелкими. Ориентируетесь на шпажки. Мясо не должно спадать с них.

Шаг 2.

Замочите шпажки в воде на 15 минут. На фото их больше, но для указанной массы мяса в рецепте понадобится 8 штук.

Шаг 3.

Разделите куски будущего шашлыка на две равные части. Положите их в отдельные миски.

Шаг 4.

Для первого маринада понадобятся соевый соус, кавказский соус, горчица (2 чайные ложки), чеснок. Регулировать остроту можно объемом используемых ингредиентов. Продавите чеснок, добавьте остальные компоненты.

Шаг 5.

Для второго маринада понадобятся майонез и горчица. Ингредиенты кладите на глаз, по вкусу. Шашлык получится менее острым, чем в первом варианте. Миски с готовыми смесями оставьте мариноваться на 10 минут.

Шаг 6.

Плод болгарского перца помойте, разрежьте на части, примерно равные по диаметру кускам мяса.

Шаг 7.

Наденьте на шпажки мясо и перец, чередуя по очереди, как на фотографии. На одной шпажке хватит места для 3 кусков шашлыка.

Шаг. 8.

Готовые шпажки положите прямо на решетку. Отправьте их в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Вниз рекомендую положить пустой или с пергаментом противень. На него будет капать сок.

Эта отличная мясная миска подойдет к просмотру фильма. Я не сильно зажарила мясо, но подержав шашлык еще минут 5-10, можно получить хрустящую корочку.

Приятного аппетита!

5 / 5 ( 1 голос )

Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.