• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Сочные котлеты из свинины

Сочные котлеты из свинины

рубрика: Мясные блюда
Сочные котлеты из свинины

Редко можно встретить человека, который ни разу в жизни не пробовал сочных котлет из свинины. И те, кто отведал вкусных и сочных котлеток, навсегда останется их фанатом. Ведь котлеты можно применять разнообразно: можно добавить к ним гарнир или легкий салатик, и получится отличное полноценное второе блюдо.

А можно даже на перекус брать в виде бутерброда. Или же из собственноручно приготовленных котлет собрать авторский домашний бургер. В общем, фантазия подскажет, как вам будет вкуснее съесть котлетки. Главное, чтобы они были сочные и аппетитные.

Что же потребуется для приготовления вкусных котлет? Правильно! Качественный фарш.

А для этого понадобится:

  • мясо: в данном рецепте 1 кг жирненькой свинины;
  • лук репчатый (2 большие луковицы);
  • картофель сырой (1 большая картофелина);
  • яйцо (1-2 штуки в зависимости от размера самих яиц);
  • хлеб (100-150г);
  • соль и перец;
  • мука для «панировки»;
  • растительное масло для жарки.

Ход приготовления:

Для начала необходимо помыть и очистить картофель и лук.

Отрезать необходимое количество хлеба:

А затем замочить его на 5-10 минут в теплой воде.
Мясо необходимо тщательно помыть и порезать на кусочки, удобные по размеру для вашей мясорубки.

Все вышеперечисленные ингредиенты(мясо, картофель, лук и хлеб) пропустить через мясорубку:

А затем добавить соль, перец и яйцо.

Все тщательно перемешать. Отсыпать на доску или в миску немного муки. Сформировать из фарша котлеты, обмакнуть их с двух сторон в муку:

А затем выложить их в хорошо разогретое на сковороде масло.

Жарить на среднем огне. Когда нижняя сторона будет готова, можно переворачивать. Вот для наглядности в сравнении верхняя и нижняя стороны в процессе приготовления:

Таким образом обжарить все остальные котлеты. И можно подавать к столу. По данному рецепту они получатся очень сочными.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Tags: из свининыкотлетына сковороде

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.