• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Воздушные котлеты из фарша

Воздушные котлеты из фарша

рубрика: Мясные блюда
Воздушные котлеты из фарша

Ингредиенты

  • 500 г фарша мясного (говяжьего)
  • Половинка луковицы (большой)
  • 1/3 белого батона (без корочки)
  • 50 мл. молока коровьего
  • 2 куриных яйца
  • Соль
  • Молотый перец
  • 30 г сухариков для панировки
  • 20 мл масла рафинированного
  • 3 столовые ложки муки

Инструкции

Воздушные котлеты из фарша
Воздушные котлеты из фарша

Хотите приготовить воздушные и очень мягкие котлеты? В своем мастер-классе я расскажу, как это сделать. Поверьте, ваши близкие останутся сытыми и довольными.

Итак, нам необходимы следующие продукты:

  • 500 г фарша мясного (говяжьего);
  • Половинка луковицы (большой);
  • 1/3 белого батона (без корочки);
  • 50 мл молока коровьего;
  • Два яйца куриных;
  • Соль, перец молотый;
  • 30 г сухариков для панировки;
  • 20 мл масла рафинированного;
  • 3 столовые ложки муки.

Способ приготовления:

1. Кладем фарш в кастрюлю. Мелко нарезаем луковицу и добавляем ее к мясу.

2

2. Белый батон замачиваем в холодном молоке, после чего добавляем его в фарш. Кладем соль и перец, одно яйцо.

3

3. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

4

4. Разбиваем яйцо в миску, взбалтываем его вилкой. В тарелку насыпаем муку и сухари для панировки, перемешиваем. Лепим мясные котлеты, предварительно смочив свои руки в холодной воде.

5

5. Теперь макаем мясное изделие во взболтанное яйцо, а затем валяем в подготовленной панировке.

6

6. В глубокую сковородку наливаем масло, включаем конфорку на среднюю мощность. Через минуту выкладываем котлеты и жарим.

7

7. Обжариваем их с обеих сторон до образования аппетитной корочки золотистого цвета.

8

8. Выкладываем мясное блюдо на тарелку. Не стоит оставлять его лежать в масле.

9

Воздушные, сочные и очень мягкие котлеты готовы! Подавайте с любым гарниром.

10

Приятного аппетита за обедом или ужином!

Оцените этот рецепт

Tags: котлетыфарш

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.