• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Мясные блюда > Зразы из индейки с цукини и сыром

Зразы из индейки с цукини и сыром

рубрика: Мясные блюда
0 0
Зразы из индейки с цукини и сыром

Сегодняшний рецепт будет рассказывать о том, как приготовить зразы из индейки с сыром и цукини. Фарш может быть любым: хоть куриным, хоть из свинины или из говядины. Алгоритм приготовления от этого не изменится.

Ведь что такое зразы? Это по сути «котлета с начинкой». Поэтому фарш для тех самых котлет может быть из любого мяса. Если с мясом для фарша каждый для себя определился, то можно приступать к приготовлению.

Понадобятся следующие продукты:

  • фарш (в данном случае из индейки) 1 кг;
  • лук 1-2 штуки (в зависимости от размера);
  • цукини (или молодой кабачок) 100-150 г;
  • 1 яйцо;
  • сыр 100 г;
  • специи по вкусу;
  • мука для панировки котлет;
  • масло для жарки.

Индюшиный фарш можно купить готовый, а можно приготовить самостоятельно. На личное усмотрение.

Приготовление:

Итак, в чашку выложить 1 килограмм фарша.

Лук очистить от шелухи, натереть на крупной терке.


А затем высыпать натертый лук в чашку с фаршем.

Добавить яйцо и специи по вкусу (в данном случае это просто соль и черный молотый перец).

Все тщательно перемешать.
Затем взять 100-150 г цукини (можно заменить молодым кабачком).

Натереть на крупной терке. Очищать от шкурки не нужно.

Затем добавить цукини в фарш и все еще раз перемешать.


Получится фарш неоднородной консистенции, с «вкраплениями» пластинок цукини. Но в результате приготовления цукини станут мягкими и тающими во рту, поэтому итоговая консистенция зраз будет как у обычных котлет. Зато цукини придаст сочности фаршу.

Теперь осталось заняться сыром. В данном рецепте сыр будет представлять собой начинку котлет. Поэтому сыр необходимо разрезать на небольшие кубики.

Затем взять небольшую порцию фарша, сделать из него лепешку, в центр которой положить кусочек сыра.

Затем сформировать зразу с сырной начинкой, обвалять в муке.

Осталось лишь обжарить зразы на медленном огне под крышкой с двух сторон.

Должны получиться вот такие котлетки с начинкой из сыра.

Сыра получается в каждой зразе достаточно много.


Но любителям сыра можно порекомендовать еще дополнительно добавить натертый сыр непосредственно в фарш.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In