• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Овощные блюда > Баклажаны запеченные дольками

Баклажаны запеченные дольками

Запеченные дольки баклажана

рубрика: Овощные блюда
Баклажаны запеченные дольками

Баклажаны любимы многими. И не удивительно. Их можно и жарить, и тушить, и запекать. К тому же баклажаны имеют необычный, не похожий на других вкус. А уж сколько пользы они приносят для организма.

Об этом пестрит информацией весь интернет. Но сейчас не о пользе, а о приготовлении.
И сегодняшний рецепт будет о том, как быстро приготовить баклажанные дольки. Делать это можно в обычной духовке на противне или в аэрогриле. Кому как больше нравится. Баклажан можно порезать не на дольки, а на кружочки, если вдруг кому-то так больше захочется. Но тогда будет небольшой нюанс. Об этом чуть ниже.

Приготовление:

Итак, баклажан необходимо помыть,

затем отрезать «попки», а оставшуюся часть разрезать на дольки.

Не стоит очищать баклажаны от кожуры, ведь именно там содержится очень много калия и магния. Зачем же лишать свой организм таких ценных микроэлементов?

Далее баклажаны обязательно нужно выдержать в соленой воде, чтобы убрать лишнюю горечь и еще всякие ненужные организму вещества. Поэтому в любую емкость нужно налить воду, добавить пару чайных ложек соли, тщательно размешать, а затем погрузить туда баклажаны.

К слову, если планируется баклажан готовить кружочками или кубиками, то все равно необходимо его выдержать в соленой воде. Разница будет в том, что в соленую воду будет погружаться цельный овощ (с отрезанными «попками»).

Когда баклажан «поскучал» в соленой воде минут 15-20, его можно переложить в сухую емкость. Добавить любимых специй, сбрызнуть растительным маслом, и все перемешать.

Почти все готово. Остается только запечь баклажаны.

В данном случае будет использован аэрогриль Hotter. На среднюю решетку необходимо выложить подготовленные дольки баклажана.

Можно добавить туда же дольки или кружочки кабачка.

К слову, подготавливается кабачок еще быстрее, потому что его не нужно вымачивать в соленой воде.

Далее на табло аэрогриля необходимо выставить все параметры (235 градусов, средняя скорость вентилятора, 30 минут).

И через полчаса наслаждаться вкусным, красивым и полезным блюдом.

Овощи на гриле готовы. Подавать их лучше всего с чесночным соусом.

Запеченные баклажаны получаются вкусными, съедаются очень быстро.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.