• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Овощные блюда > Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

рубрика: Овощные блюда
0 0
Фаршированные перцы с подливкой

Очень много разных блюд можно приготовить из фарша. Особенно удобны такие мясные блюда детям, ведь фарш намного легче жуется, в отличие от кускового мяса. Поэтому рецепты приготовления супа с фрикадельками, фаршированных перцев, голубцов или тефтелей с подливой всегда в арсенале у каждой мамы. Тем более готовится все быстро и просто.

Сегодня речь пойдет о том как приготовить фаршированные перцы с вкусной подливкой.

Приготовление

Первым делом нужно отварить рис. Небольшого количества (в 2 раза меньше чем фарша) будет вполне достаточно. Рис в процессе варки можно не солить, потому что потом все равно будут добавляться специи.

Когда рис будет готов, можно приступать к остальным ингредиентам.
Одну среднюю луковицу необходимо натереть на мелкой терке.


Да, процесс не очень приятный, но это того стоит. Фарш тогда получится очень сочным и нежным.

Кстати о фарше. Можно купить готовый или сделать самостоятельно. В последнем случае конечно удобно и лук пропустить сразу через мясорубку, чтобы не мучиться с теркой.

Для фаршированных перцев подойдет и говяжий, и свиной, и куриный фарш. В данном случае будет использован покупной фарш индейки.

Емкость необходимо взять поглубже, чтобы было удобно смешивать ингредиенты.

К фаршу добавить натертый лук и отварной рис.

Посолить и поперчить по вкусу.

Все тщательно перемешать.

Начинка для фаршированных перцев готова.

Болгарские перцы нужно помыть, удалить сердцевины и семена.


Затем каждый перец наполнить подготовленным фаршем, утрамбовывая его вилкой, чтобы не оставалось внутри пустот.

Аналогично нафаршировать остальные перцы, а затем аккуратно поставить их вплотную друг к другу в емкость, в которой они будут готовиться.

Осталось приготовить вкусную подливу для фаршированных перцев. Для этого понадобится лук, морковь и томатная паста. Овощи помыть, очистить и измельчить.

Затем лук вместе с морковью обжарить на растительном масле.

Добавить 1-1,5 столовые ложки томатной пасты, полстакана воды, все перемешать.


Добавить специи, довести до кипения, а затем просто залить этой подливой фаршированные перцы.


Теперь осталось лишь потушить перцы с подливой 40 минут на медленном огне.

Фаршированные перцы готовы.

Подавать можно со сметаной или без, на свое усмотрение. Подлива тоже получается очень вкусной, поэтому ее также обязательно нужно добавлять при подаче на стол вместе с перцами.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In