• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Овощные блюда > Крокеты из кабачков

Крокеты из кабачков

рубрика: Овощные блюда
Крокеты из кабачков

Крокет – отличный вариант закуски на скорую руку. Оно готовится в духовке из овощей и зелени, поэтому смело готовьте такое полезное блюдо своей семье.

Подается к различным соусам и вполне может составить конкуренцию картошке фри или наггетсам.

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой – 450 гр.
  • Пармезан – 30 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Мука – 4 столовые ложки
  • Петрушка – 1 пучок
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – половина чайной ложки
  • Перец черный молотый – щепотка

Приготовление:

1. Приготовьте необходимые ингредиенты. Сыр можно брать любой твердый, а петрушку заменить на укроп или зеленый лук, все зависит от вкусовых предпочтений.

2. Кабачок моем, обрезаем концы. Если кабачок содержит крупные семечки внутри, то вырезаем их. Трем на крупную терку. Лук чистим, режем на маленькие кусочки или измельчаем в блендере. Добавляем к кабачкам лук и соль, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

3. Жидкость, которую выпустили овощи, сливаем. Массу тщательно отжимаем. Для этого желательно положить их в марлю и сжать. Так же можно отжать руками. Чем лучше отожмем, тем меньше потом потребуется добавлять муки.

4. К отжатым овощам кладем яйцо, мелко нарезанную петрушку, перец. Перемешиваем.

5. Высыпаем тертый на мелкую терку сыр.

6. Добавляем муку и замешиваем густое тесто. Если кабачок плохо отжали и смесь жидковата, добавьте еще муки.

7. Чайной ложкой зачерпываем тесто и формируем палочки или шарики. Слегка обкатываем в муке и кладем на противень, застеленный бумагой для выпекания или смазанный растительным маслом.

8. Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов. Через 15 минут переворачиваем на другую сторону и оставляем до подрумянивания еще на 5-10 минут. Крокеты из кабачков готовы.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.