• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Овощные блюда > Оладьи из кабачков с сыром на сковороде

Оладьи из кабачков с сыром на сковороде

рубрика: Овощные блюда
0 0
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде

Летом, в сезон созревания овощей, ну просто грех не готовить овощные блюда. Сегодня речь пойдет о кабачковых оладьях. Но не обычных, а сырных. Мы будем готовить оладьи из кабачков с сыром на сковороде. Ну и еще маленькие секреты помогут сделать оладья воздушными, сочными и нежными.

Для приготовления такого блюда из кабачков понадобится:

  • 2 молодых кабачка;
  • 150 г сыра;
  • 1 луковица;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 3 яйца;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 200 г муки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • соль/перец по вкусу.

Ингредиентов немало, но это того стоит.

Приготовление:

Кабачки необходимо помыть,

отрезать кончики с двух сторон,

а затем натереть на крупной терке.

Если кабачки молодые (как в данном случае), то кожуру срезать не нужно.

Важно: солить натертые кабачки не надо. Они итак сочные, а если их сразу же посолить, то кабачки дадут еще больше жидкости, а это в данном случае уже будет лишним.

Когда с кабачками все работы выполнены, необходимо натереть на крупной терке сыр,

и добавить их в емкость с кабачками.

Теперь очередь лука и чеснока. Их необходимо очистить от шелухи,

измельчить насколько это возможно,

а затем добавить к сыру и кабачкам.

Туда же сразу можно добавить майонез,

и все тщательно перемешать.
В отдельной емкости отмерить нужное количество муки, и добавить ложку соды.

А затем эту смесь муки и соды засыпать на кабачки.

И еще раз все тщательно перемешать.
Теперь пришла очередь яиц.

Три яйца разбить в отдельную миску,

добавить соль и перец по вкусу,

а затем взбить миксером до белой пены.


Яичную пену тоже вылить в кабачковую смесь.

И еще раз хорошо перемешать все ингредиенты. Должно получиться вот такое кабачковое тесто.

Почти все готово. осталось лишь пожарить оладьи.
Для этого на сковороде необходимо хорошо разогреть растительное масло.

Затем ложкой выкладывать тесто из кабачков,

обжаривая с двух сторон до золотистой корочки.

Сочные и по-летнему красивые кабачковые оладьи готовы.

Подавать на стол со сметаной.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт
Tags: на сковороде

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In