• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Овощные блюда > Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

рубрика: Овощные блюда
0 0
Овощное рагу с курицей
Оцените этот рецепт

Овощное рагу с курицей

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин.
Напечатать рецепт

Ингредиенты

  • Картофель - 0,5 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Стручковая фасоль (замороженная)
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Лук - 1 шт.
  • Огурцы соленые (маринованные) - 2 шт.
  • Куриное мясо - 0,5 кг
  • Масло растительное - 60 мл.
  • Томатная паста - 1,5 ст. ложки
  • Специи

Инструкции

Ищете вкусный рецепт из овощей и курицы? Нет ничего проще! Овощное рагу с кусочками курицы — отличная идея для обеда. Сочетание куриного мяса с овощами вообще очень универсально и удовлетворит любой вкус.

В представленном рецепте присутствует кислинка, которую придают соленые или маринованные огурцы, а чеснок и немного перца делают блюдо ароматным и чуточку острым.

Компоненты

Что понадобится:

  • картофель — 0,5 кг;
  • морковь — 1 шт.;
  • зеленая стручковая фасоль (замороженная)- 200 гр.;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • лук — 1 шт.;
  • огурцы соленые (маринованные) — 2 шт.;
  • куриное мясо — 0,5 кг;
  • масло растительное — 60 мл;
  • томатная паста — 1,5 ст. ложки;
  • специи.

Ход приготовления:

Подготовьте овощи: помойте их и почистите.

Картофель порежьте кубиками средней величины.

Замороженную фасоль немного оттайте и порежьте стручки на 2-3 части.

Огурцы порежьте некрупными кусочками. Вместо соленых можно взять маринованные.

Зубчики чеснока раздавите на прессе или мелко нарежьте.

Порежьте морковь небольшими брусочками, лук тонко нашинкуйте.

Курицу порубите не слишком мелкими кусками. Слегка обжарьте и добавьте в сковороду лук. Обжаривайте вместе, до тех пор, пока кусочки лука не станут мягкими и прозрачными.

В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и опустите в него картофель. Обжаривайте минут 5 и добавьте морковь. Все вместе готовьте 10 минут.

Добавьте к картофелю фасоль, потомите немного под крышкой.

В сковороду с овощами выложите курицу, посолите и поперчите. Когда будете солить, помните, что в блюде будут еще соленые огурцы, поэтому лучше слегка недосолить. Немного потушите.

Добавьте огурцы и томатную пасту, разведенную до густоты томатного сока. Или используйте готовый томатный сок, только учтите, что он может добавить солености в блюдо. Тушите на маленьком огне до готовности.

Если вы хотите получить более сочное блюдо, количество заливки можно увеличить. Для аромата положите в сковороду пару листиков лаврушки.

Приятного аппетита!

Готовое блюдо украсьте зеленью.

Время: 1 час. На 4 персоны.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In