• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Разное > Пельмени в домашних условиях

Пельмени в домашних условиях

рубрика: Разное
Пельмени в домашних условиях

Когда магазинные полуфабрикаты надоели, и хочется вкусного блюда, сделанного своими руками, обратите внимание на рецепт домашних пельменей. Чтобы приготовить пельмени в домашних условиях вам понадобится около часа.

Что нужно для пельменей? Набор составляющих компонентов обычно под рукой у каждой хозяйки: мука и фарш.

Ингредиенты для теста:

  • мука – 300+-50 г
  • вода (кипяченная) – 250 г
  • яйцо – 1 шт.
  • постное масло – 1-2 ст. ложки
  • кислота лимонная
  • соль
  • сахар
  • сода – по щепотке.
Что нам потребуется
Что нам потребуется

Ингредиенты для начинки:

  • фарш свино-говяжий – полкило;
  • лук (небольшой) – 1 шт.;
  • молотый черный перец – количество по вкусу;
  • соль – количество по вкусу.

Этапы, как приготовить пельмени самому дома:

1. В муку внести соль, сахар, соду (можно не кидать), лимонную кислоту.

2. Постепенно вливать воду, помешивая. Чтобы тесто не прилипало к рукам и быстро замешивалось, следует включить в состав немного растительного масла.

3. Если желаете, чтобы пельмени домашние имели желтый оттенок, то всколотите 1 яйцо куриное и добавьте в смесь.

4. Замесить тесто.

5. Для начинки смешать фарш с мелко нарубленным луком, молотым перцем и солью.

6. Тесто разрезать на 4 равные доли.

7. Отрезанной части придать форму трубочки и разрезать её на куски примерно по 2 см шириною каждая.

8. Полученные фрагменты раскатать в кружки.

9. В каждый кружок вложить по чайной ложке фарша.

10. Слепить пельмень.


11. Полуфабрикаты закинуть в кастрюлю с кипящей водой и сварить.

12. Готово.

Приятного аппетита в кругу семьи.

Оцените этот рецепт

Tags: в домашних условияхпельмени

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.