Рулетики с сыром и морковью

Инструкции

Рулетики с сыром и морковью на праздничном столе смотрятся очень симпатично. Для основы нужно взять сыр ломтиками и приготовить любую начинку. В данном случае — это известный морковный салат с майонезом, чесноком и орехами. Майонез можно заменить сметаной.

Сыр и морковный салат хорошо сочетаются. Если у вас нет цели накормить гостей острым блюдом, то можно добавить чеснока совсем чуть-чуть или ограничиться орехами, немного увеличив их количество.

Компоненты:

• сыр ломтиками — 1 пачка;
• морковь — 2 штуки;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• майонез — 2 столовые ложки;
• грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление:

Натереть морковь на мелкой терке.

Орехи слегка подогреть на сковороде для увеличения аромата. Охладить и порубить ножом.
Чеснок выдавить через пресс, смешать с морковью, майонезом, грецкими орехами и перемешать.

Дать салату немного настояться.
На тарелке или доске выложить ломтик сыра, освободив его от пленки.

На него выложить небольшое количество моркови с чесноком.

Свернуть в виде рулетика и скрепить шпажками.
Выложить на тарелку, украсив листьями салата или другой зелени.

Приятного аппетита!