Вкусный салатик с крабовыми палочками готовит практически каждая хозяйка. Это блюдо уже стало настолько привычным, что некоторые перестали его предлагать на праздничный стол.
А если именно это угощение относится к числу любимых и без него никак не обойтись, то можно проявить творчество и изменить подачу. Прекрасно смотрится крабовый салат в тарталетках. Предлагаю подробный рецепт с пошаговыми фото, по которым даже молодая хозяюшка, не имеющая опыта, сможет справиться с готовкой.
Ингредиенты
Для приготовления безумно вкусного салатика, который не совестно и на новогодний стол предложить, потребуются по рецепту самые простые продукты:
- тарталетки небольшие – 10 шт.;
- яйца отварные – 2 шт.;
- сыр твердый – 70 г;
- крабовые палочки – 100 г;
- майонез – 1-2 ст. л.;
- огурец молодой – 1/3 шт.;
- зеленый лук – по желанию для украшения.
Как приготовить тарталетки с салатом: пошаговое руководство с фото
Загодя желательно отварить и в холодной воде остудить яйца, тогда они будут легко отчищаться от скорлупы. В миску натираем яйца, но можно их также порезать мелко ножом или пропустить через яйцерезку.
В эту же миску измельчаем на терке сыр, как на фото. Стружка должна быть среднего размера, чтобы сырный вкус не растворился полностью, а чувствовался на фоне остальных продуктов.
Хорошо, когда все продукты нарезаны одним способом. Именно поэтому я решила крабовые палочки натирать.
Все ингредиенты крабового салата в сборе. Объединит их обычный жирный майонез. Добавлять его желательно частями, размешивая продукты. От соли и специй можно отказаться, так как их достаточно в большей части используемых ингредиентов.
Готовый салат можно распределять по тарталеткам. Укладывать необходимо плотно, формируя аккуратную горку.
Осталось по рецепту сверху добавить украшение. Выполняется оно из кружочков огурца. Если по краям вырезать несколько треугольников, то получится довольной симпатичный цветочек. Вставляем его по центру сформированной горки. Можно присыпать поверхность порезанным мелко зеленым луком. Если огурца нет, то красиво будут смотреться тарталетки, украшенные оранжевыми цветочками из вареной моркови.
Крабовый салат в готовых тарталетках напоминает корзиночки с начинкой. Его хочется сразу попробовать.
Приятного аппетита!
