Мясные сытные салаты с майонезной заправкой особенно популярны у мужчин, но в холодное время года от них не откажутся и представители слабого пола. С удовольствием съедят куриный салат с кукурузой и тинейджеры.
Современным хозяйкам доступны рецепты вкусных салатов из копченой курицы. Да и саму курочку, закопченную в заводских условиях, можно свободно купить как в целом виде, так и приобрести копченые куриные окорока, крылья, грудки.
Для приготовления вкусного салата из копченой курочки с сыром и кукурузой нужно:
- копченый куриный окорочек 300-350 г;
- яйца 2 шт.;
- сыр 100 г;
- лук 40-50 г;
- перец, молотый;
- чеснок;
- майонез 100-120 г;
- кукурузы банка.
1. Из копченой курочки вырезать косточки и порезать мясо на кусочки.
2. Заранее сварить яйца до состояния вкрутую, опустить их на минуту в ледяную воду, очистить и порубить ножом.
3. Очистить, мелко порезать луковицу.
4. На терке натереть сыр и зубчик чеснока.
5. Открыть кукурузу, сцедить всю жидкость.
6. В подходящую миску сложить лук, курицу, яйца, сыр, чеснок, кукурузу.
7. Добавить майонез в салат из копченой курицы с кукурузой и сыром. Перец положить по вкусу. Все хорошо перемешать. Салат из копченой курицы готов. Солить его не нужно, так как майонез, копченая курочка, кукуруза уже содержат соль.
Салат можно подавать, уложив его на плоскую тарелку при помощи специального кулинарного кольца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Людям с большой физической нагрузкой можно без вреда для фигуры съедать 200-250 г салата из копченой курица с сыром и кукурузой. Если человек имеет лишний вес или склонен к тучности, ведет малоподвижный образ жизни, то куриный салат можно есть в минимальных количествах. В 100 г салата из копченой курицы содержится 273 ккал.
