Когда начинается лето, многие из нас стараются есть побольше овощей и фруктов, ведь после зимы так не хватает витаминов.
Особенно это касается овощей, купленных на рынке или выращенных самостоятельно. Ведь у них даже запах отличается и вкус от тех, которые были приобретены в магазине.
Сейчас я хочу поделиться с Вами одним из главных рецептов овощного салата, который я готовлю практически ежедневно.
Для этого Вам понадобится:
- половина огурца;
- половина помидора;
- майонез или сметана по вкусу
Почему я взяла так мало ингредиентов? Дело в том, что я стараюсь готовить именно такое количество салата, которое смогу съесть за один раз. Если же данный салат приготовить в большом количестве, то он начнет быстро портиться в холодильнике, вянуть, а также давать сок.
Сначала порежьте помидоры. Вкуснее салат получается, когда все ингредиенты в нем нарезаны крупно.
Затем кружочками нарежьте огурец.
После этого добавьте свои любимые специи по необходимости. Я ничего в салат не добавляю кроме майонеза, так как он и так придет соленость салату.
Если добавляете майонез, то не переусердствуйте, так как большое его количество может испортить вкус овощей.
Тщательно перемешайте салат.
Такой салат отлично подойдет для еды как в чистом виде, так и гарниром для какого-либо мясного блюда. салат получается вкусны, хрустящий, а главное — освежающий! Самое то для летнего зноя, когда не хочется есть что-то тяжелое.
Приятного аппетита!
