• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Домашний борщ

Домашний борщ

рубрика: Супы
0 0
Домашний борщ

Существует большое количество различных рецептов борща. Да и у каждого человека, готовящего это блюдо, он свой особенный. Но все же, я хочу поделиться своим рецептом и секретами приготовления с теми, кто еще не научился готовить это полезное блюдо.

Домашний борщ

Нам понадобятся следующие ингредиенты (на трехлитровую кастрюлю):

1

  • 500 г свежей куриной грудки с кожицей;
  • 2 больших картофеля;
  • 1 бурак;
  • 1 морковка;
  • 1 болгарский перец оранжево-красного цвета;
  • 1 луковица большая;
  • 50 г пасты томатной;
  • пучок зелени;
  • 5 мл масла ( оливкового либо растительного);
  • 2 мл уксуса столового;
  • 1/2 от капусты белокочанной;
  • 1 помидор свежий;
  • соль;
  • перец молотый черный.

Шаги приготовления:

1. Куриную грудку моем, кладем в трехлитровую кастрюлю, заливаем фильтрованной водой и ставим на кухонную плиту.

2
2. Пока вариться бульон, подготавливаем овощи: чистим и моем.
3
3. Перец болгарский нарезаем крупными ломтиками.
4
4. Зелень шинкуем и складываем в тарелку.
5
5. Снимаем белковую пенку.
6
6. Тонко шинкуем капусту белокочанную.
7
7. Грудку достаем из бульона, отделяем от костей и режем на крупные кусочки, которые кидаем обратно а кастрюлю. Отправляем вариться капусту.
8
8. Картофель режем кубиками и кидаем его в бульон через 10 минут после предыдущего ингредиента.
9
9. Остальные овощи натираем на крупную терку. Можно при помощи кухонного комбайна.
10
10. Наливаем масло на сковородку и делаем зажарку из натертых овощей.
11
11. Добавляем перец обжариваться.
12
12. Свежие помидоры нарезаем кубиками средней величины и кладем в сковородку.
13
13. Томатную пасту немного разбавляем водой и отправляем к овощам. Сбрызгиваем зажарку тремя каплями уксуса, перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы овощи не потеряли свои насыщенные цвета в процессе варки.
14
14. Перекладываем обжаренные овощи в бульон. Мешаем. Добавляем зелень, соль, перец молотый.
15
15. Даем борщу немного настояться.
16
Мой ароматный борщ готов! Подавать с густой сметаной. Приятного аппетита.

Оцените этот рецепт
Tags: борщкурица

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In