• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Домашний борщ

Домашний борщ

рубрика: Супы
Домашний борщ

Существует большое количество различных рецептов борща. Да и у каждого человека, готовящего это блюдо, он свой особенный. Но все же, я хочу поделиться своим рецептом и секретами приготовления с теми, кто еще не научился готовить это полезное блюдо.

Домашний борщ

Нам понадобятся следующие ингредиенты (на трехлитровую кастрюлю):

1

  • 500 г свежей куриной грудки с кожицей;
  • 2 больших картофеля;
  • 1 бурак;
  • 1 морковка;
  • 1 болгарский перец оранжево-красного цвета;
  • 1 луковица большая;
  • 50 г пасты томатной;
  • пучок зелени;
  • 5 мл масла ( оливкового либо растительного);
  • 2 мл уксуса столового;
  • 1/2 от капусты белокочанной;
  • 1 помидор свежий;
  • соль;
  • перец молотый черный.

Шаги приготовления:

1. Куриную грудку моем, кладем в трехлитровую кастрюлю, заливаем фильтрованной водой и ставим на кухонную плиту.

2
2. Пока вариться бульон, подготавливаем овощи: чистим и моем.
3
3. Перец болгарский нарезаем крупными ломтиками.
4
4. Зелень шинкуем и складываем в тарелку.
5
5. Снимаем белковую пенку.
6
6. Тонко шинкуем капусту белокочанную.
7
7. Грудку достаем из бульона, отделяем от костей и режем на крупные кусочки, которые кидаем обратно а кастрюлю. Отправляем вариться капусту.
8
8. Картофель режем кубиками и кидаем его в бульон через 10 минут после предыдущего ингредиента.
9
9. Остальные овощи натираем на крупную терку. Можно при помощи кухонного комбайна.
10
10. Наливаем масло на сковородку и делаем зажарку из натертых овощей.
11
11. Добавляем перец обжариваться.
12
12. Свежие помидоры нарезаем кубиками средней величины и кладем в сковородку.
13
13. Томатную пасту немного разбавляем водой и отправляем к овощам. Сбрызгиваем зажарку тремя каплями уксуса, перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы овощи не потеряли свои насыщенные цвета в процессе варки.
14
14. Перекладываем обжаренные овощи в бульон. Мешаем. Добавляем зелень, соль, перец молотый.
15
15. Даем борщу немного настояться.
16
Мой ароматный борщ готов! Подавать с густой сметаной. Приятного аппетита.

Оцените этот рецепт

Tags: борщкурица

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020
Абрикосовое варенье рецепт на зиму

Абрикосовое варенье рецепт на зиму

24.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.