• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

Пошаговый рецепт куриного супа с домашней лапшой

рубрика: Супы
Куриный суп с домашней лапшой

Зачем возиться с тестом, пачкать руки и тратить время на приготовление домашней яичной лапши, скажете вы? На сегодняшний день супермаркеты пестрят изобилием макаронных изделий, но ни одно из магазинных изысков не сравнится с собственноручно сделанной домашней лапшой. Приготовление еды по бабушкиным рецептам – это своеобразный ритуал, который продлевает семейные традиции, чтит память предков и наполняет вашу пищу здоровьем и любовью.

Куриный бульон всегда считался целебным, способным вылечить от простуды, придать сил и восполнить запас витаминов. На основе бульона можно приготовить очень вкусный, сытный и, при этом, лёгкий суп с домашней лапшой. Преимущество яичной лапши в том, что она считается лёгким, но сытным блюдом. В этом рецепте вы узнаете, как из подручных средств быстро приготовить домашнюю яичную лапшу.

Ингредиенты:

1. Мясо курицы любая часть — 300 гр.
2. Картофель – 4 шт.
3. Яйцо куриное – 1 шт.
4. Мука пшеничная – не более 300 грамм на одно яйцо.
5. Лук – 1 шт.
6. Морковь – 1 шт.
7. Масло подсолнечное.
8. Соль.

Шаг первый: кастрюлю (около 5 литров) залейте водой, положите мясо, посолите и поставьте на огонь.

Шаг второй: очистите и вымойте лук, морковь и картофель.

Шаг третий: сразу нарежьте картофель кубиком, морковь потрите на тёрке, а лук порежьте мелко, чтобы овощи были готовы и не отвлекали вас от приготовления лапши. Можно залить картофель водой, чтобы не потемнел.

Шаг четвёртый: пока варится мясо, приступим к приготовлению лапши. Для этого в отдельной глубокой посудине смешайте яйцо с солью, добавьте просеянную муку и замесите очень крутое тесто.

Шаг пятый: раскатайте тесто как можно тоньше и скатайте в рулет, не забывая обильно смазывать мукой каждый слой.

Шаг шестой: далее нарежьте четверть рулета на очень тонкие ломтики и разверните каждый отрезанный ломтик теста в длинную лапшу. Если тесто крутое, то рулетик будет разворачиваться самостоятельно. Проделайте то же самое с остальным рулетом.


Шаг седьмой: когда мясо немного проварится, можно смело добавлять резаный картофель.

Шаг восьмой: когда курица будет полностью готова, можно вытащить её из кастрюли, остудить, а затем разобрать на мелкие кусочки.

Шаг девятый: раскалите сковороду, налейте подсолнечного масла, добавьте лук и морковь и жарьте до золотистой корочки.

Шаг десятый: когда картофель сварится, добавьте лапшу в кастрюлю, затем обжаренный лук и морковь, а также кусочки курицы.


Шаг одиннадцатый: подавать куриный суп с яичной лапшой можно с зеленью, сметаной или майонезом.

Куриный суп с домашней лапшой

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.