• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Щи без мяса

Щи без мяса

рубрика: Супы
0 0
Щи без мяса

Щи летние без мяса.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая 200 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук репчатый 150 гр
  • Помидоры 300 гр
  • Картофель 300 гр
  • Зелень 80 гр
  • Вода 3 л
  • Ккал на 100 гр 40,6 ккал
  • БЖУ 1,6/0,2/6,9

Приготовление

Суп очень лёгкий в приготовлении, помидоры придают блюду вкус немного с кислинкой, очень вкусный, ароматный, сытный и при этом низкокалорийный. Щи летние без мяса лучше усваиваются организмом и не вызывают тяжести в животе.

Шаг 1.

Наливаем холодную воду в кастрюлю и доводим ее до кипения.

Шаг 2.

Пока вода закипает, подготавливаем продукты: тщательно промываем их в воде.

Шаг 3.

Тонко шинкуем капусту.

Шаг 4.

Натираем морковь, используя крупную терку.

Шаг 5.

Мелко нарезаем лук.

Шаг 6.

Есть легкий способ снять шкурку с помидор, не используя ошпаривание: разрезаем помидор пополам, натираем на крупной терке таким образом, чтобы мякоть касалась терки. Должно получиться так, мякоть вся на доске, а шкурка остаётся в руках. Помидоры в виде пюре более яркие на вкус и придают блюду кислинку.

Шаг 7.

Нарезаем картофель дольками, брусочками, кубиками или как удобно именно Вам.

Шаг 8.

Нарезаем мелко зелень.

Шаг 9.

Порядок закладывания продуктов в суп:

• сначала идет капуста, она варится дольше всех;
• как только вода снова закипит, отправляем лук и морковь;
• дальше, опять же после закипания, идет картофель;
• в конце варки супа, когда картофель уже почти готов, отправляем в него пюре из помидор;
• в последнюю очередь – зелень, большую часть сразу в суп, остальное для украшения в тарелке.

Шаг 10.

Суп готов в тот момент, когда картофель и капуста сварились, стали мягкие на вкус. Необходимо сразу посолить и поперчить, либо 2 горошины перца, добавить лавровый лист, довести до кипения и выключить.

После приготовления супа, сразу вынимаем из него лавровый лист, даём ему постоять 10 минут для более насыщенного вкуса и разливаем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In