• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Щи без мяса

Щи без мяса

рубрика: Супы
0 0
Щи без мяса

Щи летние без мяса.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая 200 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук репчатый 150 гр
  • Помидоры 300 гр
  • Картофель 300 гр
  • Зелень 80 гр
  • Вода 3 л
  • Ккал на 100 гр 40,6 ккал
  • БЖУ 1,6/0,2/6,9

Приготовление

Суп очень лёгкий в приготовлении, помидоры придают блюду вкус немного с кислинкой, очень вкусный, ароматный, сытный и при этом низкокалорийный. Щи летние без мяса лучше усваиваются организмом и не вызывают тяжести в животе.

Шаг 1.

Наливаем холодную воду в кастрюлю и доводим ее до кипения.

Шаг 2.

Пока вода закипает, подготавливаем продукты: тщательно промываем их в воде.

Шаг 3.

Тонко шинкуем капусту.

Шаг 4.

Натираем морковь, используя крупную терку.

Шаг 5.

Мелко нарезаем лук.

Шаг 6.

Есть легкий способ снять шкурку с помидор, не используя ошпаривание: разрезаем помидор пополам, натираем на крупной терке таким образом, чтобы мякоть касалась терки. Должно получиться так, мякоть вся на доске, а шкурка остаётся в руках. Помидоры в виде пюре более яркие на вкус и придают блюду кислинку.

Шаг 7.

Нарезаем картофель дольками, брусочками, кубиками или как удобно именно Вам.

Шаг 8.

Нарезаем мелко зелень.

Шаг 9.

Порядок закладывания продуктов в суп:

• сначала идет капуста, она варится дольше всех;
• как только вода снова закипит, отправляем лук и морковь;
• дальше, опять же после закипания, идет картофель;
• в конце варки супа, когда картофель уже почти готов, отправляем в него пюре из помидор;
• в последнюю очередь – зелень, большую часть сразу в суп, остальное для украшения в тарелке.

Шаг 10.

Суп готов в тот момент, когда картофель и капуста сварились, стали мягкие на вкус. Необходимо сразу посолить и поперчить, либо 2 горошины перца, добавить лавровый лист, довести до кипения и выключить.

После приготовления супа, сразу вынимаем из него лавровый лист, даём ему постоять 10 минут для более насыщенного вкуса и разливаем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In