• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Супы > Суп пюре из тыквы

Суп пюре из тыквы

Приготовление супа пюре из тыквы

рубрика: Супы
суп пюре из тыквы

Сегодня будем варить золотой суп-пюре. Этот красивый цвет ему придаст тыква и куркума. Блюдо получается очень красивое и необыкновенно полезное.

Помимо прочих, тыква содержит в себе очень редкий витамин Т. Он является участником ускорения обменных процессов. Отличное блюдо для осеннее-зимнего периода!

Нам понадобится:

  • Тыква – 300 — 400 грамм
  • Клубни картофеля – 4 штуки
  • Куриное филе – 1 штука
  • Лук (репчатый) – 1 штука
  • Куркума – 1/2 чайной ложки
  • Сырые тыквенные семечки
  • Соль


Советую использовать грушевидную тыкву, как у меня. Этот сорт называется баттернат. Для супа она подходит превосходно.
Из овощей можно использовать не только лук и картофель. Подойдут: болгарский перец, морковь, сельдерей.
1. Ставим варить куриную грудку. Первый бульон необходимо слить.

2. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Нарезаем тыкву и картофель произвольными кубиками.

3. Как только нарезали, бросаем к курице. Даем бульону закипеть. В дальнейшем варим на медленном огне.

4. Добавляем в суп нарезанный дольками лук. У меня в морозилке было немного болгарского перца. Режу крупными кусками и бросаю в кастрюлю. Снова даем закипеть. Убавляем огонь. Варить нужно до мягкости овощей.

5. Когда овощи сварятся, вынимаем из бульона курицу.

6. Суп переводим в состояние пюре. С этим отлично справляется погружной блендер, солим. На этом этапе добавляем куркуму. Она придаст супу красивый цвет. Выключаем газ.

7. Разливаем по тарелкам наш супчик. Выкладываем нарезанную куриную грудку и тыквенные семечки.
суп пюре из тыквы
Отлично с таким супом сочетаются домашние гренки. Для них нужно поджарить на сковороде ломтики хлеба, с небольшим количеством сливочного масла.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.