• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Греческий пирог «Милопитакья»

Греческий пирог «Милопитакья»

Готовим греческие пирожки

рубрика: Выпечка
Греческий пирог «Милопитакья»

Пирог «Милопикатья» является вариацией на тему известных средиземноморских пирожков. Эта изумительно вкусная выпечка способна стать настоящей «королевой» стола.

Ингредиенты

Для приготовления греческого пирога «Милопикатья» могут понадобиться следующие компоненты:

  1. Масло (растительн. рафинирован.) – 100 грамм.
  2. Апельсиновый сок (свежеотжатый) – 100 мл.
  3. Цедра 1 апельсина.
  4. Сахар – 60 грамм.
  5. Корица (молот.) – ч.л.
  6. Мука (пшеничн.) – 400 грамм.
  7. Ванильный сахар – ч.л.
  8. Соль – ч.л.
  9. Разрыхрытель – 1 пакетик.
  10.  Для начинки нужно взять 500 грамм абрикосов, 40 грамм грецких орехов, 40 грамм изюма, цедру 1 апельсина, 100 грамм сахара, ч.л. корицы, ч.л. ванилина, сахарную пудру.

 

Время приготовления займет около 45-50 минут.

Процесс приготовления

Для приготовления греческого пирога «Милопикатья» нужно проделать следующее:

• снять цедру с апельсинов, выдавить 100 мл сока, замочить в горячей воде изюм, измельчить орехи, разделить цедру на 2 части


• удалить из абрикосов косточки


• измельчить абрикосы, выложить их в сотейник, засыпать 60 г сахара


• перемешать, поставить на малый огонь, довести до кипения, добиться испарения жидкости и превратить массу в пюре


• в отдельной таре смешать апельсиновый сок с маслом


• в глубокой миске смешать муку с солью, разрыхрытелем, корицей, ванилью и сахаром


• постепенно ввести жидкие ингредиенты для теста и части цедры


• замесить тесто


• добавить в абрикосовое пюре корицу, остудить


• вмешать изюм, орехи, оставшуюся цедру, ванилин


• тесто разделить на 2 части, побольше и поменьше. Большую часть раскатать, выложить в форму для запекания, сформировать бортики


• сверху выложить начинку, разровнять


• раскатать вторую часть теста


• выложить на начинку второй пласт теста, скрепить, сделать небольшие надрезы


• поставить пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут


• подать к столу

Подавать греческий пирог «Милопикатья» можно с любыми напитками.

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020
Абрикосовое варенье рецепт на зиму

Абрикосовое варенье рецепт на зиму

24.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.