• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Кукурузные блины

Кукурузные блины

рубрика: Выпечка
0 0
Кукурузные блины

Кто сказал, что здоровый завтрак не может быть вкусным? Придерживаться правильного питания можно, зная полезные рецепты. Они бывают настолько простыми, что даже не придётся записывать. Приготовив эти кукурузные блины, вы точно не забудете их вкус. Ну и уж тем более как их готовить, ведь состав очень простой и легко запоминается.

Вкратце расскажу, чем же так полезна кукурузная мука и блюда из неё. Этот продукт отлично подходит людям с непереносимостью глютена. В отличие от пшеничной, эта разновидность муки обладает большим количеством клетчатки. За счёт неё дольше сохраняется чувство сытости, а кишечник работает лучше. Вы забудете о запорах, вздутиях живота и прочих неприятностях, которые поджидают любителей выпечки и других десертов из муки.

Кукурузная мука хоть и считается диетическим продуктом, но отнюдь не пустышка. Она богата полезными веществами, необходимыми для правильной работы организма. И «вишенкой на торте» выступает самое приятное качество – от кукурузной муки не толстеют. Поэтому, если вы следите за фигурой, то можно смело с утра слопать парочку золотистых кукурузных блинов.

Для приготовления понадобится минимальный набор продуктов:

  • Стакан воды (можно и молока, так будет ещё вкуснее. Этот момент на ваш выбор. У меня в рецепте блины на воде);
  • Полтора стакана кукурузной муки;
  • Два яйца (в некоторых случаях можно использовать и одно. Это не сделает блины менее вкусными. Но с двумя яйцами блинное тесто получается более питательным);
  • Две столовые ложки сахара (без горки);
  • Щепотка соли;
  • Растительное масло для жарки (тут всё тоже на ваш вкус. Можно использовать как стандартное подсолнечное масло, так и оливковое. Ну и самый лучший претендент для полезного питания, это кокосовое масло);

Приготовление:


Разбиваем яйца в глубокую ёмкость, и взбиваем. К ним постепенно добавляем воду.

Колотим массу с помощью венчика, пока не появится лёгкая пенка.

Затем туда всыпаем муку и сахар с солью.

Всё тщательно смешиваем и вуаля, получается тесто для кукурузных блинов.

Не смущайтесь, если вам покажется, что оно слишком жидкое. Это нормально. Просто по привычке, в отличие от теста с пшеничной мукой, могут появиться сомнения. Отбросьте их, и смело разогревайте сковороду. Смазав её маслом, набирайте чуть меньше половины стандартного половника и жарьте на среднем огне.

В некоторых рецептах я встречала момент с добавлением соды, чтобы появлялись дырочки в блинчиках. Тут этого делать не надо. Они получаются превосходные. Аромат такой, будто жарится попкорн. Блины получаются красивые, золотистого цвета, одновременно нежные и хрустящие. Очень аппетитные на вид и вкус.


Их можно есть как в чистом виде, так и с добавками: творог, джемы, мёд или что там вы любите. Если хотите не сладкие блины с добавлением мясной или рыбной начинки, то просто уменьшите дозу сахара в рецепте до чайной ложки. Из этого количества теста получается 12-15 блинов (в зависимости от того, какой толщины вы будете их заливать на сковороду).

Пекутся они очень быстро. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт
Tags: блины

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Как еда превращается в ККАЛ

Как еда превращается в ККАЛ

02.04.2023
Что из еды взять в поход

Что из еды взять в поход

01.04.2023
Какая еда содержит белок?

Какая еда содержит белок?

31.03.2023
Что должно быть на кухне у каждой хозяйки

Что должно быть на кухне у каждой хозяйки

30.03.2023
Чем кормят в армии США

Чем кормят в армии США

29.03.2023
Какое блюдо является одним из главных на китайском праздновании дня рождения

Какое блюдо является одним из главных на китайском праздновании дня рождения

28.03.2023
Какое блюдо ценят за воздушную консистенцию?

Какое блюдо ценят за воздушную консистенцию?

27.03.2023
Какие блюда целесообразно подвергать С-витаминизации?

Какие блюда целесообразно подвергать С-витаминизации?

26.03.2023
Что ели люди в Древней Руси

Что ели люди в Древней Руси

25.03.2023
Какая еда повышает тестостерон у мужчин

Какая еда повышает тестостерон у мужчин

24.03.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Как еда превращается в ККАЛ

Как еда превращается в ККАЛ

02.04.2023
Что из еды взять в поход

Что из еды взять в поход

01.04.2023
Какая еда содержит белок?

Какая еда содержит белок?

31.03.2023
Что должно быть на кухне у каждой хозяйки

Что должно быть на кухне у каждой хозяйки

30.03.2023
Чем кормят в армии США

Чем кормят в армии США

29.03.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In