• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Лимонный пирог

Лимонный пирог

Рецепт лимонного пирога

рубрика: Выпечка
0 0
Лимонный пирог
Оцените этот рецепт

Ингредиенты

  • 1 лимон
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • Половина чайной ложки соды
  • Ванилин
  • 4 столовых ложки муки высшего сорта
  • 5 столовых ложек растительного масла

Инструкции

Иногда так хочется сладкого для поднятия настроения, а в магазин бежать лень, или некогда, в таком случае этот рецепт лимонного пирога придётся как раз кстати. Минимум ингредиентов и ничего лишнего, а как вкусно, быстро и полезно получается, ведь пирог с лимоном, а считай с витаминами.

Время приготовления: примерно 40 минут, с учётом выпекания.

Итак, продукты:

  • 1 крупный лимон целиком с кожурой;
  • 2 больших куриных яйца;
  • 1 стакан сахарного песка (сладкоежки могут положить чуть больше);
  • половина чайной ложки соды (она гасится лимоном и тем самым разрыхляет тесто);
  • пакетик ванилина по желанию;
  • 4 столовых ложки муки высшего сорта;
  • 5 столовых ложек растительного масла.

 

Компоненты для лимонного пирога
Компоненты для лимонного пирога

Последовательность приготовления лимонного пирога:

Шаг 1:

В глубоком ковше смешать яйца, сахарный песок, ванилин, растительное масло и соду, хорошо взбить блендером.


Шаг 2:

В хорошо горячей воде тщательно вымыть лимон (можно даже с содой, ведь корочку тоже будем использовать). Затем нарезать кусочками, обязательно вынимая косточки, а то они дают горечь, и измельчить в блендере (на тёрке только руки можно поранить, и уж точно тогда не захочется никакого пирога).

Шаг 3:

Измельчённый лимон добавить к остальным смешанным ингредиентам и быстро взбить венчиком (осторожно, при взаимодействии соды с лимоном масса будет пениться и подниматься шапкой).

Шаг 4:

Быстро добавить муку и начать перемешивать ложкой (масса станет оседать), затем тщательно вымесить тесто венчиком до однородности — тесто будет жидким, это хорошо, будет пышным и лучше подниматься. (Здесь принцип такой: чем жиже тесто, тем пышнее пирог, но в пределах разумного).

Шаг 5:

Включить духовку на 140 градусов и пока она разогревается смазать растительным маслом противень, вылить в него тесто и на 20 минут поставить выпекаться. Готовность проверять деревянной палочкой — она должна быть сухой.

Шаг 6:

Вынуть пирог и дать остыть в форме. При остывании пирог немного осядет и легче отойдёт от стенок формы, чтобы не поломать корж. А дальше можно развить фантазию и сотворить кулинарный шедевр — на выбор несколько вариантов:

  1. Самый простой: нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
  2. Торт: разрезать вдоль корж и пропитать любым жидким вареньем или кремом (а можно чередовать) и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.

Далее, разрезать на небольшие порционные кусочки, чтобы было удобно брать и подавать к столу.

Всем приятного чаепития.

Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In