• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Имбирное печенье на Новый год

Имбирное печенье на Новый год

рубрика: Выпечка
Имбирное печенье на Новый год

Имбирное печенье на Новый год

Пора новогодних праздников – время суеты. Сделайте паузу. Проведите время всей семьей за таким увлекательным занятием, как выпечка. Приготовить имбирное печенье на Новый год можно без специальных навыков и сложных ингредиентов, а сам процесс – прекрасное поле для совместного творчества и свободного полёта фантазии.

Ребёнку почти любого возраста понравится вырезать из теста фигурки и украшать готовые печенья, а родители смогут насладиться тем, как ароматы имбиря и корицы наполнят дом новогодним теплом и уютом. Попробуйте приготовить имбирное печенье на Новый год вместе с вашим ребенком, это поможет интересно провести время вместе с детьми.

Для теста вам потребуется:

  • 270 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • одно куриное яйцо
  • 70 г коричневого сахара (если используете обычный сахар, по желанию, добавьте для более насыщенного цвета теста 1 ч. л. какао-порошка)
  • 2 ст. л. мёда,
  • половина ч.л. соды
  • пряные специи по вкусу (по 1 ч.л.): сухой имбирь, корица, мускатный орех, кориандр.

Потребуется для глазури:

  • белок одного яйца
  • сахарной пудры – 200 г
  • лимонного сока – 2 ч. л.

Дополнительно:

  • формы для вырезания печенья
  • пергаментная бумага
  • пищевая плёнка
  • кондитерские мешки для рисования узоров по количеству “художников” (можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты)
  • пищевые элементы для декора (цветные посыпки, сахарные снежинки, бусины, звёздочки и т.д.) – по желанию
Что нам потребуется

1. Разрешите ребёнку соединить вместе в отдельной миске сухие ингредиенты (специи, мука, сода).
Все, кроме сахара!

2. По желанию добавьте какао.

3. В отдельной посуде взбейте сахар и сливочное масло.

Заранее достаньте масло из холодильника. Для взбивания оно должно стать мягким.

4. Добавьте яйцо, продолжайте взбивать.

5. Мёд следует слегка разогреть до жидкого состояния.

6. Попросите ребёнка аккуратно добавить мёд, тщательно перемешайте ингредиенты.

7. Постепенно вводите смесь муки и сухих компонентов, тесто должно набирать густоту и тягучесть.

8. В результате, тесто должно легко отделяться от рук, быть не липким. В противном случае – добавьте немного муки. Сформируйте из теста плотный шар.

9. Спрячьте тесто в холодильнике примерно на 2 часа, предварительно заверните его в пищевую плёнку.

10. Пришло время доставать тесто из холодильника, присыпьте мукой место, на котором планируете его раскатывать.

11. Тесто раскатывайте толщиной не менее 3-4 мм. Все вместе используйте формочки, чтобы получить фигурки будущего печенья. Помогите ребёнку посильнее надавливать на формочки для вырезания.

12. Вырежьте лист пергаментной бумаги и застелите им противень. Аккуратно перенесите фигурки из теста на противень.

13. Духовку необходимо прогреть до 180°. Поместите противень в духовку, на выпекание печенья потребуется не менее 5 минут, точное время приготовления зависит от мощности духовки. Следите, чтобы печенья не подгорели. Готовые печенья должны иметь легкий золотистый оттенок.

14. Пока печенья остывают, приготовьте смесь для глазури. Соедините сахарную пудру с яичным белком и тщательно перемешайте, в конце необходимо добавить лимонный сок.

15. Аккуратно заполните смесью для глазури кондитерские мешки или прочные пакеты из полиэтилена. Для удобства, используйте высокий стакан. Ножницами отрежьте кончик мешка или пакета. От того, насколько большой кончик будет отрезан, зависит толщина будущей нарисованной линии.

16. Переходите к самому увлекательному этапу – украшению готовых печений. Позвольте ребёнку проявить фантазию, придумывайте дизайн каждого печенья вместе или каждый по-отдельности, главное – получайте удовольствие от столь необычного вида творчества!

Имбирное печенье на Новый год
Имбирное печенье на Новый год

Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Оцените этот рецепт

Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020
Абрикосовое варенье рецепт на зиму

Абрикосовое варенье рецепт на зиму

24.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.