• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Имбирное печенье на Новый год

Имбирное печенье на Новый год

рубрика: Выпечка
0 0
Имбирное печенье на Новый год

Имбирное печенье на Новый год

Пора новогодних праздников – время суеты. Сделайте паузу. Проведите время всей семьей за таким увлекательным занятием, как выпечка. Приготовить имбирное печенье на Новый год можно без специальных навыков и сложных ингредиентов, а сам процесс – прекрасное поле для совместного творчества и свободного полёта фантазии.

Ребёнку почти любого возраста понравится вырезать из теста фигурки и украшать готовые печенья, а родители смогут насладиться тем, как ароматы имбиря и корицы наполнят дом новогодним теплом и уютом. Попробуйте приготовить имбирное печенье на Новый год вместе с вашим ребенком, это поможет интересно провести время вместе с детьми.

Для теста вам потребуется:

  • 270 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • одно куриное яйцо
  • 70 г коричневого сахара (если используете обычный сахар, по желанию, добавьте для более насыщенного цвета теста 1 ч. л. какао-порошка)
  • 2 ст. л. мёда,
  • половина ч.л. соды
  • пряные специи по вкусу (по 1 ч.л.): сухой имбирь, корица, мускатный орех, кориандр.

Потребуется для глазури:

  • белок одного яйца
  • сахарной пудры – 200 г
  • лимонного сока – 2 ч. л.

Дополнительно:

  • формы для вырезания печенья
  • пергаментная бумага
  • пищевая плёнка
  • кондитерские мешки для рисования узоров по количеству “художников” (можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты)
  • пищевые элементы для декора (цветные посыпки, сахарные снежинки, бусины, звёздочки и т.д.) – по желанию
Что нам потребуется

1. Разрешите ребёнку соединить вместе в отдельной миске сухие ингредиенты (специи, мука, сода).
Все, кроме сахара!

2. По желанию добавьте какао.

3. В отдельной посуде взбейте сахар и сливочное масло.

Заранее достаньте масло из холодильника. Для взбивания оно должно стать мягким.

4. Добавьте яйцо, продолжайте взбивать.

5. Мёд следует слегка разогреть до жидкого состояния.

6. Попросите ребёнка аккуратно добавить мёд, тщательно перемешайте ингредиенты.

7. Постепенно вводите смесь муки и сухих компонентов, тесто должно набирать густоту и тягучесть.

8. В результате, тесто должно легко отделяться от рук, быть не липким. В противном случае – добавьте немного муки. Сформируйте из теста плотный шар.

9. Спрячьте тесто в холодильнике примерно на 2 часа, предварительно заверните его в пищевую плёнку.

10. Пришло время доставать тесто из холодильника, присыпьте мукой место, на котором планируете его раскатывать.

11. Тесто раскатывайте толщиной не менее 3-4 мм. Все вместе используйте формочки, чтобы получить фигурки будущего печенья. Помогите ребёнку посильнее надавливать на формочки для вырезания.

12. Вырежьте лист пергаментной бумаги и застелите им противень. Аккуратно перенесите фигурки из теста на противень.

13. Духовку необходимо прогреть до 180°. Поместите противень в духовку, на выпекание печенья потребуется не менее 5 минут, точное время приготовления зависит от мощности духовки. Следите, чтобы печенья не подгорели. Готовые печенья должны иметь легкий золотистый оттенок.

14. Пока печенья остывают, приготовьте смесь для глазури. Соедините сахарную пудру с яичным белком и тщательно перемешайте, в конце необходимо добавить лимонный сок.

15. Аккуратно заполните смесью для глазури кондитерские мешки или прочные пакеты из полиэтилена. Для удобства, используйте высокий стакан. Ножницами отрежьте кончик мешка или пакета. От того, насколько большой кончик будет отрезан, зависит толщина будущей нарисованной линии.

16. Переходите к самому увлекательному этапу – украшению готовых печений. Позвольте ребёнку проявить фантазию, придумывайте дизайн каждого печенья вместе или каждый по-отдельности, главное – получайте удовольствие от столь необычного вида творчества!

Имбирное печенье на Новый год
Имбирное печенье на Новый год

Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Оцените этот рецепт
Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In