• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Печенье «Рогалики»

Печенье «Рогалики»

рубрика: Выпечка
0 0
Печенье «Рогалики»
Оцените этот рецепт

Ингредиенты

  • 100 гр. тахинно-арахисовой халвы
  • 50 гр. абрикосового джема
  • 160 гр. сливочного (82,5%) масла
  • 380 гр. муки
  • 2 чайные ложки дрожжей (пакетик 10 гр.)
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара

Инструкции

Чтобы отдать первенство какому-либо рецепту рогаликов, придётся съесть их, вероятно, тонну. Ведь вариантов этой выпечки – несколько сотен!

Мой рецепт не претендует на звание «Самые вкусные рогалики», просто он очень нравится мне и всем моим домочадцам. Возможно, он понравится и вам, попробуйте!

печенье рогалики
Печенье рогалики

Понадобится:

  • 100 г тахинно-арахисовой халвы
  • 50 г абрикосового джема
  • 160 г сливочного (82,5%) масла
  • 380 г муки
  • 2 чайные ложки дрожжей (пакетик 10 г)
  • 2 яйца
  • 100 г сахара

В миску просеем муку и перемешаем её с дрожжами. Эти дрожжи не надо предварительно «оживлять» в молоке или воде.

Сливочное масло из морозильной камеры натрем прямо в муку и руками превратим всю массу в мелкую крошку. Сливочное масло, конечно, можно заменить маргарином. Но мы ведь готовим для себя!

Миксером взобьём в течение двух минут яйца с сахаром и соединим с мукой.

Вымесим тесто, накроем его плёнкой и оставим на 20 минут «отдохнуть».

Тесто разделим на две части. Силиконовый коврик присыплем мукой и раскатаем часть теста в круг.

Свежую халву разомнём в крошку, выложим на тесто так, чтобы остался свободным край. Раскатанное тесто поделим на треугольные сегменты.

Начиная от широкого края, свернём рогалики.

Вторую часть теста приготовим по такой же схеме, смазав абрикосовым джемом или другим густым вареньем.

Противень припылим мукой, выложим на него рогалики и на 25 минут поставим в разогретую до 180° духовку.

Пока рогалики выпекаются, сварим к ним клюквенный кисель. Для этого доведём измельчённые ягоды клюквы до кипения (2 литра воды), процедим. Добавим в процеженный отвар 3 ложки сахара и снова поставим на огонь.

В 100 г тёплой воды разведём 2 ложки крахмала и выльем его в кастрюлю с клюквенным отваром. Постоянно помешивая, дождёмся, пока кисель закипит и выключим плиту.

Сладкие хрустящие рогалики с клюквенным киселём… бегом пробовать!

Tags: в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In