• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца домашняя на дрожжевом тесте

Пицца домашняя на дрожжевом тесте

Домашняя пицца из дрожжевого теста

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца домашняя на дрожжевом тесте

Домашняя пицца на дрожжевом тесте это конечно не пп-пицца, но зато очень сытная. Поэтому тем, кто не считает калории, этот рецепт придется по вкусу. Тем более готовится все быстро и просто.

Дрожжевое тесто в данном случае замешивала хлебопечь Hitachi, поэтому дозировки даются для нее:
  • мука 3 мерных стакана;
  • вода 1,3 мерных стакана;
  • соль 1 чайная ложка;
  • сахар 2 столовые ложки;
  • дрожжи сухие быстродействующие 3 чайные ложки;
  • растительное масло рафинированное 3 столовые ложки.
Приготовление:

Засыпать в чашу хлебопечки все точно в такой очередности, как перечислено выше. Затем включить режим «тесто». И через 50 минут воздушное нежнейшее дрожжевое тесто будет готово.

Этого количества хватит как раз на один противень. Ну а если взять форму поменьше,

то этого теста хватит аж на две пиццы. Вторую половинку можно готовить сразу, а можно убрать в холодильник.

Если нет хлебопечки, то дрожжевое тесто можно готовить обычным способом или купить готовое.

Итак, если с тестом все понятно, то можно двигаться дальше. Теперь нужно подготовить начинку для пиццы. Она может быть любой на личное усмотрение. Можно приготовить грибную пиццу, можно ее сделать мясной, из куриного филе, из сосисок или колбасы.

Пицца — результат творческого процесса хозяйки, поэтому каждая пицца уникальна по-своему. Остальные ингредиенты также можно корректировать на свой вкус. Вот в сегодняшнем варианте будет пицца с кабачком. И это тоже вкусно. Но все же обязательные компоненты у любой пиццы — сыр и помидоры. Без них никак.

В данном рецепте начинка для пиццы будет состоять из лука, кабачка, колбасы, болгарского перца, помидор и сыра. Можно добавить любимую зелень. А еще специи по вкусу, майонез и кетчуп (или томатная паста).

Небольшой кабачок помыть и натереть на крупной терке.


Перец болгарский очистить от сердцевины и косточек, порезать на кусочки.


Лук очистить и нарезать перьями.


Колбасу порезать кубиками (можно соломкой или как больше нравится, это не принципиально).


Помидор помыть, нарезать кольцами, полукольцами или четвертинками. На свой вкус.


Зелень измельчить.


Сыр натереть на терке.

Все почти готово. Осталось только «собрать» пиццу.

Форму или противень необходимо смазать растительным маслом.

А затем распределить тесто. Можно сделать бортики, а можно и не делать. Потому что тесто все равно хорошо поднимется при выпекании, поэтому бортики итак образуются.

Тесто смазать кетчупом или томатной пастой.

В данном случае использована томатная паста, поэтому ее необходимо сдобрить специями (поперчить, посолить).

Затем выдавить немного майонеза и распределить по всей поверхности.


Далее выложить лук,

а затем сразу натертый кабачок.

Следующим слоем будет колбаса,

а потом — болгарский перец.

Осталось выложить помидорки,

присыпать их зеленью.

И перед тем как засыпать все сыром, лучше всего еще раз добавить немного майонеза и распределить его равномерно по поверхности. Так будет сочнее. Тем более майонез смешается с сыром и при нагревании даст вкусную смесь.


Финальный слой любой пиццы — сыр.

Все. Теперь можно ставить пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт
Tags: в духовке

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In