• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца из песочного теста

Пицца из песочного теста

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца из песочного теста

В статье будет описано, как я готовлю пиццу дома. Тесто для этой пиццы будет не совсем стандартное, потому что в нем совсем нет дрожжей. Это снижает ее калорийность, и добавляет оригинальность. В рецепте приложу фотографии к каждому шагу приготовления.

Эту пиццу можно готовить на любые праздники или на ужин. Моя семья ее просто обожает, в том числе и дети. В нее можно добавлять все, что угодно, но мы обычно добавляем туда колбаску, ветчину, зелень, лук, помидоры, перец, соленые огурцы, маслины. В конце идет, конечно, сыр. В сезон овощей можно потереть кабачок. В качестве соуса я выбираю всегда простой томатный кетчуп. Он не острый, не очень соленый.

Состав продуктов, необходимых для приготовления:

  • Сливочное масло – 120 грамм (для теста и для смазывания);
  • 1 яйцо;
  • вода – половина кружки;
  • мука – 250 грамм;
  • молоко – 100 грамм;
  • растительное масло – 2 столовые ложки;
  • помидор – 1 штука;
  • перец – 1 штука;
  • банка маслин;
  • колбаса сырокопченая – 200 грамм;
  • ветчина – 200 грамм;
  • пять небольших соленых огурцов;
  • сыр – 150 грамм;
  • любая зелень и зеленый лук;
  • приправа по вкусу;
  • лук репчатый;
  • кетчуп.
Далее можно заняться приготовлением.

Пошаговое приготовление с фото

1. На начальном этапе приготовления я занимаюсь тестом. Его начинаю делать со сливочного масла. Накладываю кусочки масла в кастрюлю.

Далее его следует расплавить на медленном огне на плите. Получится жидкая масса.

2. Пусть масло немного остынет, затем в него надо добавить 1 яйцо. Все хорошо взбить.

3. Молоко налить в эмалированную кружку, немного подогреть на плите.

4. Затем насыпать понемногу муки и добавлять молока. Вымешивать густое тесто. Муки я подсыпала три раза. Когда кончилось молоко, я стала наливать в тесто холодной воды. Тесто месила ложкой.

5. Затем в кастрюлю с тестом надо добавить 2 ложки растительного масла, и снова размешать. Тесто должно хорошо отходить от кастрюли.

6. Затем ставлю кастрюлю с песочным тестом в холодильник, и приступаю к начинке.
7. Нарезаю мелко зелень, репчатый и зеленый лук тоже режу помельче.


8. Режу колбасу и ветчину. Наша семья любит, когда все порезано мелкими кубиками. Вот такая тарелка получилась с мясной нарезкой к пицце.

9. Далее режу маслины. Я взяла самые дешевые в банке в ближайшем супермаркете, они оказались с косточкой. Косточку, конечно, не нужно добавлять в пиццу.

10. Дети любят, когда я добавляю в пиццу тертый соленый огурчик. Огурцы я натираю на крупной терке. Они домашнего приготовления, поэтому очень сочные. Я им даю стечь на дуршлаге, чтобы на тесте не было потом лишней жидкости.

11. Помидор и перец нарезаю кубиками.


12. Сыр тру на крупной терке. В этот раз взяла «Тильзитер», он твердый и хорошо тянется при плавлении.

13. После приготовления начинки, беру противень. Чтобы наелась вся семья, он у меня большой и квадратный. И пицца будет квадратной нестандартной формы. Так еще вкуснее. Дно и бока надо хорошо обмазать сливочным маслом, чтобы не подгорела выпечка.

14. Дальше выкладываю тесто.

15. Тесто я никогда не раскатываю, а просто ложкой и руками растягиваю по всему периметру.


16. Далее сыплю разной вкусной приправы, размазываю кетчуп.

17. Следующий шаг – это зелень и лук. Можно включить духовку, чтобы она разогрелась.
18. Дальше насыпать колбаски, ветчины, помидоры, огурчики и перец. Разложить красиво маслинки.

19. Сыр – это последнее в начинке. Вот такую красоту отправляем в духовку на 200 градусов.

20. Пицца пеклась примерно 25 минут. Главное – смотреть, чтобы тонкое хрупкое тесто не подгорело. Иначе будет невкусно.
21. Вынимаем пиццу, и сразу ее разрезаем на прямоугольники.


Есть пиццу необходимо горячей. Я надеюсь, что мой необычный рецепт всем понравился, и кто-то захочет его испечь. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In