• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца на сковороде за 15 минут

Пицца на сковороде за 15 минут

Пошаговый рецепт с фото

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца на сковороде за 15 минут

Если в доме нет духовки, или духовка есть, но нет времени, а пиццу очень хочется, ее можно приготовить на сковороде за 15 минут.

Пицца получается американского формата, на толстом тесте, без румяной корочки сверху, но с отличным вкусом, почти как настоящая.

Состав:

  • сметана (или густой кефир) – 120 мл;
  • яйцо куриное – 50-60 г (1 шт. С1);
  • мука –1 стакан (возможно больше);
  • соль и сахар – по 0,5 ч.л.;
  • начинка для пиццы – по вкусу;
  • сыр – 70 г.

Пошаговый рецепт с фото:

Для теста необходимо смешать яйцо и сметану. Посолить. Муку добавлять в несколько этапов и следить за консистенцией теста. Если использовался кефир, то муки уйдет немного больше. Тесто должно стать вязкое, гуще, чем на оладьи.

Подготовить продукты для начинки. Чтобы вкус получился ярким, лучше использовать копчености, например варено-копченую колбасу или салями. Соус нужен густой, не водянистый.

Сковороду смазать постным маслом. Тесто выложить и разровнять с помощью силиконовой лопатки.

Соус распределить поверх теста.


Поверх соуса выложить начинку. Если используются томаты, то из них надо убрать сок, чтобы он не дал воду в процессе приготовления.

Разложить сыр «моцарелла» ломтиками, а твердый сыр измельчить на терке и посыпать им пиццу.

Сковороду поставить на плиту на средний огонь.
Накрыть крышкой.

Оставить на среднем (умеренном) огне на 15 минут. За это время тесто должно пропечься. Проверить готовность можно, приподняв лопаткой край пиццы. Тесто снизу должно зарумяниться.

Если огонь будет слишком большой, низ зарумянится, а середина не успеет пропечься.
Готовая лепешка легко отстает от сковороды. Перенести ее на блюдо можно наклонив посуду, стянув на тарелку через край.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In