• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца на сковороде за 15 минут

Пицца на сковороде за 15 минут

Пошаговый рецепт с фото

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца на сковороде за 15 минут

Если в доме нет духовки, или духовка есть, но нет времени, а пиццу очень хочется, ее можно приготовить на сковороде за 15 минут.

Пицца получается американского формата, на толстом тесте, без румяной корочки сверху, но с отличным вкусом, почти как настоящая.

Состав:

  • сметана (или густой кефир) – 120 мл;
  • яйцо куриное – 50-60 г (1 шт. С1);
  • мука –1 стакан (возможно больше);
  • соль и сахар – по 0,5 ч.л.;
  • начинка для пиццы – по вкусу;
  • сыр – 70 г.

Пошаговый рецепт с фото:

Для теста необходимо смешать яйцо и сметану. Посолить. Муку добавлять в несколько этапов и следить за консистенцией теста. Если использовался кефир, то муки уйдет немного больше. Тесто должно стать вязкое, гуще, чем на оладьи.

Подготовить продукты для начинки. Чтобы вкус получился ярким, лучше использовать копчености, например варено-копченую колбасу или салями. Соус нужен густой, не водянистый.

Сковороду смазать постным маслом. Тесто выложить и разровнять с помощью силиконовой лопатки.

Соус распределить поверх теста.


Поверх соуса выложить начинку. Если используются томаты, то из них надо убрать сок, чтобы он не дал воду в процессе приготовления.

Разложить сыр «моцарелла» ломтиками, а твердый сыр измельчить на терке и посыпать им пиццу.

Сковороду поставить на плиту на средний огонь.
Накрыть крышкой.

Оставить на среднем (умеренном) огне на 15 минут. За это время тесто должно пропечься. Проверить готовность можно, приподняв лопаткой край пиццы. Тесто снизу должно зарумяниться.

Если огонь будет слишком большой, низ зарумянится, а середина не успеет пропечься.
Готовая лепешка легко отстает от сковороды. Перенести ее на блюдо можно наклонив посуду, стянув на тарелку через край.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In