• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца с кабачком и помидорами

В статье описан рецепт вкусной пиццы с овощами. В отличие от мясных закусок эта пицца очень нежирная и легкая. Тесто не содержит дрожжи. Такой рецепт понравится тем, кто не употребляет в пищу мясо, или придерживается правильного питания.

Моя семья не соблюдает диету, но сегодня мне захотелось приготовить для них такую овощную пиццу. Ее можно готовить на завтрак или на полдник, к чаю или пиву. Каждый этап приготовления дополняется оригинальными фотографиями, поэтому все будет очень понятно.

Ингредиенты для пиццы

  • сливочное масло – 70 грамм;
  • растительное масло – 50 грамм;
  • мука – 200 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • вода холодная – 60 грамм;
  • томатный кетчуп – для соуса;
  • сыр – 200 грамм;
  • кабачок – 1 крупный;
  • перец сладкий зеленый – 2 штуки;
  • помидоры;
  • лук репчатый – 2 штуки;
  • соль, перец, приправа для овощей или для курицы.

Этапы приготовления теста для пиццы

Сначала я занялась приготовлением теста. Это занимает всего несколько минут. Оно без дрожжей и кефира. Ему не нужно долго подходить.

1. Сначала в кастрюлю я нарезала немного сливочного масла. Его необходимо было растопить на среднем газу до жидкого состояния.


2. Когда масло остыло, я добавила 1 яйцо, и хорошо перемешала вилкой эти ингредиенты.

3. Следующим этапом было добавление растительного масла и воды. Все тщательно перемешала.

4. Далее понемногу к жидкой смеси просеивала муку. И перемешивала уже все миксером на небольшой скорости.


5. Тесто должно получиться не жидким, но и не сильно густым. Оно должно быть такой консистенции, как на фото.

6. Далее тесто я убрала в холодильник, и занялась приготовлением начинки.

Процесс приготовления и выкладывания начинки для пиццы

Сначала я натерла кабачок на крупной терке. Овощ предварительно нужно помыть. И очистить от семечек. Затем нужно положить его в дуршлаг. Чтобы стекла жидкость. Это очень водянистый овощ. Лишняя влага для пиццы ни к чему.

Далее я включила духовку на 200 градусов, чтобы она разогревалась. Достала противень, и смазала его небольшим количеством сливочного масла.

Тесто я вынула из холодильника, и ложкой распределила его по всему большому противню. Получился очень тонкий слой.

Тесто посыпала разной приправой, добавила соль и перец. В качестве соуса у меня был простой не острый томатный кетчуп.

Первый ингредиентом я положила кабачок, распределила его по всему периметру пиццы. Его тоже я посыпала универсальной приправой, чтобы начинка была соленой.

Дальше следовал перец, нарезанный тонкими ломтиками. Лук и помидоры я резала мелко кубиками. Все добавила на тесто сверху. Прижала руками.

Сверху потерла твердый сыр. У меня был сорт «Голландский». Также прижала всю начинку руками.

Далее я отправила пиццу в духовку запекаться на полчаса. Когда сыр подрумянился, и начинка с тестом были готовы, я вынула нашу пиццу. На фотографии видно, какая она получилась красивая.

Запах разносится на весь дом. Моя семья съела эту пиццу горячей. Было очень вкусно. На фотографии ниже пицца в разрезе на красивой тарелочке.

Надеюсь, многим читателям понравится этот рецепт, и они захотят приготовить такую овощную пиццу для своей семьи.

Приятного аппетита и готовьте с любовью!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In