• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

рубрика: Выпечка
0 0
Пицца с кабачком и помидорами

В статье описан рецепт вкусной пиццы с овощами. В отличие от мясных закусок эта пицца очень нежирная и легкая. Тесто не содержит дрожжи. Такой рецепт понравится тем, кто не употребляет в пищу мясо, или придерживается правильного питания.

Моя семья не соблюдает диету, но сегодня мне захотелось приготовить для них такую овощную пиццу. Ее можно готовить на завтрак или на полдник, к чаю или пиву. Каждый этап приготовления дополняется оригинальными фотографиями, поэтому все будет очень понятно.

Ингредиенты для пиццы

  • сливочное масло – 70 грамм;
  • растительное масло – 50 грамм;
  • мука – 200 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • вода холодная – 60 грамм;
  • томатный кетчуп – для соуса;
  • сыр – 200 грамм;
  • кабачок – 1 крупный;
  • перец сладкий зеленый – 2 штуки;
  • помидоры;
  • лук репчатый – 2 штуки;
  • соль, перец, приправа для овощей или для курицы.

Этапы приготовления теста для пиццы

Сначала я занялась приготовлением теста. Это занимает всего несколько минут. Оно без дрожжей и кефира. Ему не нужно долго подходить.

1. Сначала в кастрюлю я нарезала немного сливочного масла. Его необходимо было растопить на среднем газу до жидкого состояния.


2. Когда масло остыло, я добавила 1 яйцо, и хорошо перемешала вилкой эти ингредиенты.

3. Следующим этапом было добавление растительного масла и воды. Все тщательно перемешала.

4. Далее понемногу к жидкой смеси просеивала муку. И перемешивала уже все миксером на небольшой скорости.


5. Тесто должно получиться не жидким, но и не сильно густым. Оно должно быть такой консистенции, как на фото.

6. Далее тесто я убрала в холодильник, и занялась приготовлением начинки.

Процесс приготовления и выкладывания начинки для пиццы

Сначала я натерла кабачок на крупной терке. Овощ предварительно нужно помыть. И очистить от семечек. Затем нужно положить его в дуршлаг. Чтобы стекла жидкость. Это очень водянистый овощ. Лишняя влага для пиццы ни к чему.

Далее я включила духовку на 200 градусов, чтобы она разогревалась. Достала противень, и смазала его небольшим количеством сливочного масла.

Тесто я вынула из холодильника, и ложкой распределила его по всему большому противню. Получился очень тонкий слой.

Тесто посыпала разной приправой, добавила соль и перец. В качестве соуса у меня был простой не острый томатный кетчуп.

Первый ингредиентом я положила кабачок, распределила его по всему периметру пиццы. Его тоже я посыпала универсальной приправой, чтобы начинка была соленой.

Дальше следовал перец, нарезанный тонкими ломтиками. Лук и помидоры я резала мелко кубиками. Все добавила на тесто сверху. Прижала руками.

Сверху потерла твердый сыр. У меня был сорт «Голландский». Также прижала всю начинку руками.

Далее я отправила пиццу в духовку запекаться на полчаса. Когда сыр подрумянился, и начинка с тестом были готовы, я вынула нашу пиццу. На фотографии видно, какая она получилась красивая.

Запах разносится на весь дом. Моя семья съела эту пиццу горячей. Было очень вкусно. На фотографии ниже пицца в разрезе на красивой тарелочке.

Надеюсь, многим читателям понравится этот рецепт, и они захотят приготовить такую овощную пиццу для своей семьи.

Приятного аппетита и готовьте с любовью!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In