• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Пирог из лаваша на сковороде

Пирог из лаваша на сковороде

рубрика: Выпечка
Пирог из лаваша на сковороде

Прелесть пирог из лаваша на сковороде в том, что для его приготовления могут подойти любые продукты, которые есть в доме. Это может быть фарш, остатки вареного картофеля и овощи, а может быть, как в этом рецепте, — сельдь, картофель, сыр и лук.

Еще одно преимущество — выпекание на сковороде. Не понадобится ни духовка, ни противень. Тесто тоже не придется раскатывать, что понравится тем, у кого нет времени возиться с мукой и остальными продуктами.

В целом все очень просто: надо положить в лаваш все, что хотите съесть на ужин и залить яйцами. Немного подождать, и вкусный ужин готов!

Компоненты, которые потребуются:

  • тонкий армянский лаваш — 2 листа;
  • филе сельди без костей — 200 г;
  • картофельное пюре — 200-250 г;
  • луковица — 1 крупная;
  • сыр твердый — 200 г;
  • яйца — 5 штук.

Приготовление:


Сначала надо разложить лаваши на сковороде: один на другой.

Первым слоем надо уложить мелко нарезанный лук. Он будет ближе всех к поверхности сковороды и приготовится так, что получится вкусный соус, а сам лук совсем не будет чувствоваться.

После лука надо уложить картофель. Он может быть в виде пюре или нарезанный ломтиками. Нужно только то, чтобы картофель был готов, так как температуры и времени не хватит, чтобы он приготовился на сковороде. Любителям сочной еды можно посоветовать полить картофель каким-нибудь соусом.

Сыра много не бывает. Его можно положить в 2 или 3 слоя. Или как в этом рецепте — только поверх картофеля.

Теперь настал черед сельди: ее надо нарезать мелкими кусочками. От качества выбранной рыбы зависит вкус пирога, поэтому ее надо выбирать особенно тщательно. Солить все остальные слои не нужно, ведь в сельди достаточно соли.

Когда все продукты уложены, можно заливать яйца. Взбивать их необязательно, достаточно просто перемешать.

Края лаваша аккуратно поднять наверх и сложить их внахлест. Поставить сковороду на сильный огонь и закрыть крышкой. Через 3-4 минуты убавить огонь до среднего и держать еще 10 минут. Остудить.

Можно жарить такой пирог с двух сторон, а можно с одной и, нарезав, перевернуть пирог на тарелку.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.