Оцените этот рецепт

Ингредиенты

2 стакана муки
Чайная ложка соли
Пакетик сухих дрожжей
Питьевая вода
Столовая ложка подсолнечного масла
2-3 столовых ложки томатной пасты
200-300 грамм копчёной колбасы
150-250 грамм сыра
2-3 крупных томата
Зелень по вкусу

Инструкции

Пицца — популярное блюдо, которое любят буквально все. Именно поэтому она станет идеальным блюдом как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Пицца также завоевала популярность среди хозяек, ведь она легка в приготовлении и довольно сытная.

Многие шутят, что пиццу можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. Это правда — к ингредиентам, указанным в моём рецепте, можно добавить соленый сыр, вареные яйца, болгарский перец, вареное или жаренное мясо, оливки, маслины, лук и всё остальное, что будет сочетаться с остальными ингредиентами.

Я использовал для своей пиццы самые минимальный набор продуктов, чтобы можно было сэкономить, но в то же время насладиться отличным вкусом, это очень простой рецепт пиццы в духовке.

Начнём приготовление с теста.

Для него нам понадобятся:

2 стакана муки; чайная ложка соли; пакетик сухих дрожжей; питьевая вода; столовая ложка подсолнечного масла;

Начинаем готовить тесто.

В глубокую миску высыпаем муку, добавляем к ней соль и дрожжи.

Перемешиваем ложкой. Добавляем стакан теплой воды. Если воды не хватит, то можно долить ещё немного. Добавляем подсолнечное масло.

Далее тесто вымешиваем руками примерно 8-10 минут, скатываем в шарик и оставляем в миске.

Совет: если тесто получилось липким, то нужно добавить ещё пару столовых ложек муки и опять хорошо вымесить тесто.

Оставляем тесто отдыхать и переходим к подготовке начинки. Для неё нам понадобятся:

2-3 столовых ложки томатной пасты;
200-300 грамм копчёной колбасы;
150-250 грамм сыра;
2-3 крупных томата;
зелень по вкусу;

Приступаем к нарезке всех ингредиентов. Сыр натираем на тёрке.

Включаем духовку и начинаем разогревать до температуры 200 градусов.

Противень или форму смазываем подсолнечным маслом. Тесто раскатываем скалкой и помещаем на противень.

Делаем бортики по краям теста. Равномерно смазываем его томатной пастой.

Слоями выкладываем все ингредиенты кроме сыра.

Помещаем в разогретую духовку на 25 минут.