• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Статьи
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

рубрика: Выпечка
0 0
Тонкие блинчики на молоке
3.8/5 - (48 голосов)

Ингредиенты

  • 2,5 стакана муки
  • 1 литр молока
  • 3 яйца
  • Соль
  • 50 г растительного масла
  • Сыр

Инструкции

Рецепт тонких блинчиков на молоке.

Напечём-ка мы с вами блинов! Не спешите отпрашиваться с работы или брать больничный – процесс выпечки не займёт много времени. Максимум час – и на столе вот такая стопка румяных тонких блинчиков!

Понадобится:

  • два с половиной стакана муки
  • литр молока
  • 3 крупных яйца
  • щепоть соли
  • 50 г растительного масла
  • кусок сыра.

Ход приготовления тонких блинчиков:

Ставим греть молоко. В это время просеиваем в удобную кастрюлю муку. В отдельной чашке разбалтываем венчиком яйца.

Добавляем яйца в горячее молоко, хорошо перемешиваем, солим и постепенно вливаем молоко в муку.

Почему постепенно? Чтобы не было комков. Подливаем молоко и старательно работаем венчиком. В итоге тесто должно получиться похожим по консистенции на густые сливки.

Если у вас имеется две подходящих для выпечки блинов сковороды, то на такое количество теста уйдёт приблизительно полчаса.

Смазываем сковороды маслом с помощью кисточки. Остальное масло выливаем в кастрюли и перемешиваем тесто ещё раз.

Лучше, если вы позволите тесту минут двадцать отдохнуть, прежде, чем начнёте печь.

Зачерпываем половником тесто, подносим к половнику сковороду и льём тесто, подкручивая сковороду, чтобы масса распределялась равномерно. Не выливайте всё из половника, если блин уже сформирован, верните тесто в кастрюлю. Так блинчики получатся тоньше.

Самое интересное, что от качества сковороды зависит и качество блинчиков. Я пекла на двух разных сковородках: с одной блины выходили в дырочку, а с другой – гладкие!

Да, маслом смазываем сковороды только один раз, в начале, больше оно нам не понадобится.
Пока стережём сковородки, можем подкачать руки-ноги, послушать музыку, поучить иностранные языки – видите, сколько пользы от блинов!

Начинку для блинчиков приготовим самую простую – натрём твёрдый сыр. Боитесь, что будет слишком жирно?! Возьмите нежирные сорта сыра.

Заворачиваем сыр в блинчики и обжариваем на небольшом огне на сухой сковороде. Масло не добавляем!

Едим блины с чаем, кофе или просто так. Можно положить в тарелку немного варенья. Да, у меня вышло двадцать восемь блинчиков из этого количество продуктов.

Кстати, готовые блинчики можно заморозить, если не осилите съесть их сразу.

Приятного аппетита

Tags: блины

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023
Основные конкуренты KFC в США

Основные конкуренты KFC в США

07.04.2023
Что принято кушать на Пасху

Что принято кушать на Пасху

06.04.2023
Какая еда является кошерной

Какая еда является кошерной

05.04.2023
Сколько еды съедает человек за всю жизнь

Сколько еды съедает человек за всю жизнь

04.04.2023
Сколько еда переваривается в желудке

Сколько еда переваривается в желудке

03.04.2023

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Статьи
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

Продукты, которые снижают уровень кортизола в организме

17.04.2023
Как правильно выбрать полезную рыбу

Как правильно выбрать полезную рыбу

15.04.2023
Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

Какими травяными чаями можно заменить черный и зеленый?

14.04.2023
Полезные свойства куриных яиц

Полезные свойства куриных яиц

13.04.2023
Влияние температуры еды на организм человека

Влияние температуры еды на организм человека

12.04.2023

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Статьи
  • Супы

Тэги

В соевом соусе ананас блины борщ в аэрогриле в горшочках в домашних условиях в духовке в кастрюле в мультиварке в рукаве в сэндвичнице в хлебопечке грибы детское питание для детей из свинины интересный рецепт канапе картошка кексы котлеты кролик курица лапша маскарпоне на дрожжах на зиму на новый год на пару на сковороде пельмени помидор помидоры черри савоярди свинина сыр тесто тирамису фарш хлебопечка чеснок шампиньоны шпажки щи

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2023 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In