• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Выпечка > Творожные лепешки на сковороде

Творожные лепешки на сковороде

Пошаговый рецепт творожных лепешек с сыром с фото

рубрика: Выпечка
Творожные лепешки на сковороде

Рецептов лепешек с сыром великое множество. Эти лепешки напоминают оладьи по форме, а на вкус, как хачапури. Они относятся к соленой выпечке. Их можно подавать к чаю или пиву.

Я их однажды приготовил для всей семьи, и они разлетелись с тарелки за пятнадцать минут. Пришла эта идея рецепта так: у меня было немного творога. Печь пирог или запеканку не имело смысла, его не хватило бы. Поэтому я решил напечь творожные лепешки на сковороде.

Какие ингредиенты использованы:

  • творог – 200 грамм;
  • сыр голландский – 100 грамм;
  • сыр творожный – 1 столовая ложка;
  • сыр «Сулугуни» — 1 столовая ложка;
  • молоко – 50 грамм;
  • мука – 4 столовые ложки;
  • яйцо – 1 штука;
  • растительное масло – 50 грамм (для жарки и теста);
  • укроп – две веточки;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог вытащить предварительно из холодильника, выложить в тарелку. Он должен быть комнатной температуры.

2. Далее по очереди добавлять сыры. У меня оказалось их три вида: творожный, голландский сыры и несоленый «Сулугуни». Я потерла их на терке и покрошила.

Все перемешать вместе с творогом.

3. Добавить к творожно-сырной смеси яйцо. Посолить. Хорошо размешать. Добавить половину чайной ложки разрыхлителя. Оставить на 2 минуты, пока занимаетесь молоком.

4. Немного подогреть молоко в микроволновке. Осторожно вылить его в тарелку и перемешать. Я взяла творог с «комочками» поэтому мяла ложкой его долго, чтобы он стал мягче.

5. Следующим шагом будет добавление муки. У меня получилось четыре столовые ложки пшеничной муки, чтобы тесто получилось необходимой консистенции: не жидкое, но и не густое.

6. Тарелку накрыла салфеткой, и пошла сорвать свежую зелень на огороде. С ней лепешечки получились пикатнее и ароматнее. Зелень необходимо мелко нарезать и добавить в тесто.

7. В конце в тесто добавить столовую ложку растительного масла. Остальное масло пойдет для жарки. Я оставила тесто немного подходить на столе под салфеткой, и пошла поливать цветочки на клумбе.

8. Вот такое тесто получилось. Комки в твороге все-таки остались. Это не страшно.

9. Жарила лепешки на чугунной сковородке, накладывая в нее тесто столовой ложкой. Обжаривала с двух сторон до румяного припека.


Получилось примерно 15 штучек с такого количества ингредиентов. Мы поставили тарелку в летнюю беседку. Я успел сфотографировать эти красивые сырные лепешечки, но не успел заварить чай. Мы съели их очень быстро без напитка. Советую приготовить их всем в прекрасный летний денек на даче!

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Tags: на сковороде

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Свежие рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020
Чак-чак рецепт в домашних условиях

Чак-чак рецепт в домашних условиях

29.08.2020
Пицца с кабачком и помидорами

Пицца с кабачком и помидорами

28.08.2020
Борщ со свежими помидорами

Борщ со свежими помидорами

27.08.2020
Тефтели из индейки с подливкой

Тефтели из индейки с подливкой

26.08.2020
Фаршированные перцы с подливкой

Фаршированные перцы с подливкой

25.08.2020

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Печенье из рассола

Печенье из рассола

25.01.2021
Фаршированные лодочки из болгарских перцев

Фаршированные лодочки из болгарских перцев

28.09.2020
Суп из консервов горбуши

Суп из консервов горбуши

23.09.2020
Помидоры с имбирем на зиму

Помидоры с имбирем на зиму

07.09.2020
Торт на 1 сентября своими руками

Торт на 1 сентября своими руками

04.09.2020

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2020 2FOOD.RU - простые рецепты.