• Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
Простые рецепты с фото
  • Главная
  • Каталог рецептов
    • Блюда из картофеля
    • Супы
    • Бутерброды
    • Мясные блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Салаты
    • Напитки
    • Каша
    • Овощные блюда
    • Плов
    • Завтраки
    • Разное
    • Блюда из рыбы
    • Десерты
  • Таблица мер и весов
  • Об авторе
No Result
View All Result
Простые рецепты
No Result
View All Result

Простые рецепты с фото > Закуски > Гамбургер в домашних условиях

Гамбургер в домашних условиях

рубрика: Закуски
0 0
Гамбургер в домашних условиях

Когда хочется отведать чего-то безумно вкусного, но запрещенного (имеются ввиду все разновидности фаст-фуда для людей, которые следят за своим питанием), и когда искушение уже слишком велико, то в таком случае лучшей идеей будет приготовить домашние бургеры. И сегодняшний рецепт будет именно о них… о «сочных и мощных» натуральных бургерах.

Какие ингредиенты понадобятся? По большому счету те, которые вы любите. Строгого рецепта тут нет. Ориентируйтесь исключительно на свой вкус. Что-то можно добавить, а что-то убрать.

Но вот примерный список продуктов:

  • фарш для котлет (из любого мяса на ваше усмотрение, в данном рецепте будет использован для бургеров фарш из индейки);
  • соленые огурчики (вот это, пожалуй, неотъемлемый ингредиент любого бургера);
  • лук;
  • помидор;
  • листья салата;
  • булочки с кунжутом;
  • соус для бургеров.

 

При желании можно включить в список еще и сыр, тогда ваши гамбургеры с честью переименуются в домашние чизбургеры. И эта идея опять же остается на ваше усмотрение и на ваш вкус.

Ход приготовления:

Итак, первым делом необходимо сделать фарш для котлет. Состоять он должен из мяса, соли и перца. Можно купить готовый фарш, если вам так больше нравится, но не забудьте его все равно посолить и поперчить, а затем все тщательно перемешать, отбить фарш о дно миски и оставить его отдохнуть.

В это время можно как раз подготовить остальные ингредиенты: порезать кольцами лук, огурчики и помидоры.



Листья салата необходимо помыть и также разложить на отдельной тарелке, чтобы они были готовы к использованию.

Соус для гамбургеров можно купить уже готовый, а можно быстренько замешать майонез, кетчуп и горчицу в равных пропорциях. Вот и будет готов соус собственного приготовления.

Теперь можно переходить к булочкам. Их также можно купить готовые, а можно выпечь самим дома. И также обсыпать кунжутом. В общем, было бы желание. Но в данном случае булочки покупные.

Каждую булочку необходимо разрезать пополам,

а затем подсушить на разогретой сковороде до золотистой корочки.


И вот когда уже все ингредиенты полностью подготовлены, можно вернуться к фаршу.
Котлеты для гамбургеров обычно круглой формы и довольно-таки плоские, где-то 1см толщиной. Как же сформировать такие котлетки в домашних условиях? Очень просто. Необходимо смастерить форму из подручных материалов. К примеру, обрезать обычную пластиковую бутылку.

Теперь в эту формочку просто нужно положить немного фарша и разровнять его по всему диаметру.

Вот и все. Котлета для гамбургера сформирована.


Также сформировать и остальные котлеты из фарша.

Теперь остается лишь поджарить с двух сторон котлетки, и собрать гамбургер по вашему вкусу.
Булку смазать соусом, затем положить лист салата, помидор, лук, огурчики, котлету и верхнюю часть булочки.

Вкусный и сытный домашний гамбургер готов.

Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Свежие рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022
Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

Рецепт БоксМастера Чизз-Бекон из KFC

18.01.2022

Рецепт брейкера из KFC

17.01.2022

Рецепт курицы как в KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чиз из KFC

17.01.2022
Ньокки с соусом песто

Ньокки с соусом песто

26.12.2021

2FOOD.RU

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе
  • Карта сайта
No Result
View All Result
Top.Mail.Ru

Новые рецепты:

Рецепт яичницы с байтсами из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера Де Люкс из KFC

17.01.2022

Рецепт Шефбургера из KFC

17.01.2022

Рецепт Байтсов из KFC

17.01.2022

Рецепт Ай-Твистер Чизз-BBQ из KFC

17.01.2022

Рубрики

  • Блюда из картофеля
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Каша
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • Плов
  • Разное
  • Рецепты KFC
  • Салаты
  • Супы

Тэги

Гречка с тушенкой Эклеры блины борщ булочки в аэрогриле в горшочках в духовке в кастрюле в микроволновке в мультиварке в рукаве в хлебопечке говядина гренки гречка грибы детское питание запеканка из слоеного теста индейка картошка котлеты кофе курица лук минеральная вода мясо на сковороде отбивные печенье помидор пшено свекла свинина сладкий перец сыр тефтели турка тыква фарш чай чеснок шампиньоны яйца

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

No Result
View All Result
  • Главная
  • Карта блога
  • Каталог рецептов
  • Кулинарная таблица мер и весов
  • Об авторе

© 2021 2FOOD.RU - простые рецепты.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In