Медальоны с сыром и помидорами хороши будут и для праздника, потому как вкусно и красиво, и на каждый день, так как просто приготовить.
Для приготовления подготовьте:
- помидоры — 5-6 небольших штук,
- сыр,
- майонез,
- чеснок
- зелень
- Помидоры вымойте, оботрите, чтобы не оставалось капель воды и нарежьте кружочками, как показано на фото. Уложите на тарелку и немного присолите.
- Возьмите сыр, потрите на среднюю тёрку. Добавьте майонез (по вкусу) и измельчённый чеснок. Всё перемешать до образования однородной смеси и аккуратно выложить на помидоры (см.фото).
- Сверху украсьте любимой зеленью. Можно использовать веточки или посыпать измельчённой.